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Couteau électrique à kébab métallique
Ref: CF239
Marque: Rite Price
Ce couteau électrique à kébab, lame à disque en acier inoxydable amovible. Il s'utilise en restauration rapide et grill pour trancher la viande directement sur la broche verticale à kébab. Épaisseur de tranche réglable de 0,5 à 8 mm, transformateur de sécurité inclus.
Points forts :
- Lame à disque en acier inoxydable durci amovible, coupe la viande en quelques secondes
- Épaisseur de lame réglable de 0,5mm à 8mm
- Transformateur abaissant la tension de 230-240V à 30V pour la sécurité
- Fourni avec pierre à aiguiser et câble de rechange
Ce couteau électrique à kébab, lame à disque en acier inoxydable amovible. Il s'utilise en restauration rapide et grill pour trancher la viande directement sur la broche verticale à kébab. Épaisseur de tranche réglable de 0,5 à 8 mm, transformateur de sécurité inclus.
Couteau électrique à lame amovible
Ce couteau à kébab, avec sa lame à disque en acier inoxydable durci amovible de 80 mm, coupe la viande en quelques secondes, avec une épaisseur de tranche réglable de 0,5 mm à 8 mm.
Sécurité électrique
Le transformateur fourni abaisse la tension de 230-240V à 30V, un élément de sécurité important réduisant le risque de choc électrique lors de l'utilisation.
Entretien
La lame doit toujours être détachée du manche pour le nettoyage (ne jamais immerger le manche dans l'eau) ; elle passe ensuite au lave-vaisselle.
Accessoires fournis
Livré avec une pierre à aiguiser et un câble de rechange, pour maintenir la lame affûtée et assurer la continuité de service.
Pourquoi ce choix en cuisine professionnelle
Cette puissance (90 W) assure un fonctionnement fiable, adapté à un usage professionnel répété. Cette alimentation (30V) correspond aux standards électriques courants en cuisine professionnelle.
- Puissance : 90 W
- Tension de sortie : 30V
- Intensité : 3A
- Vitesse : 5 000 tr/min
- Diamètre lame : 80 mm
- Dimensions : 230(H) x 100(L) x 90(P) mm
- Matière : inox
- Poids : 1 kg
Questions fréquentes
Quelle est la puissance de ce couteau ?
Elle est de 90 W.
L'épaisseur de coupe est-elle réglable ?
Oui, de 0,5 mm à 8 mm.
Ce couteau est-il sécurisé électriquement ?
Oui, un transformateur abaisse la tension à 30V.
La lame de ce couteau est-elle amovible ?
Oui, elle doit être détachée du manche pour le nettoyage.
Quelles sont les dimensions de ce produit ?
Elles sont de 230(H) x 100(L) x 90(P) mm.
En quelle matière est ce produit ?
Il est en inox.
Appareil pour usage professionnel. Avant toute installation ou mise en service, lisez attentivement les consignes renseignées dans le manuel d’utilisation de l’appareil.
Caractéristiques
- Hauteur mm
- 230
- Largeur (mm)
- 100
- Profondeur (mm)
- 90
- Voltage V
- 30V
- Puissance kW Electrique
- 3A
- Matière
- Inox
- Couleur 2
- Rouge
- Vitesse (tr/min)
- 5 000 tr/min
- Origine
- Royaume-Uni
- Dimensions
- 230(H) x 100(L) x 90(P) mm
- Poids
- 1 kg
- Couleur 1
- Rouge
- Convient pour
- Fruits et salade ou Légumes
- Usage des Couteaux de chef
- Couteaux électriques et à kebab
- Hauteur mm
- 230
- Largeur (mm)
- 100
- Profondeur (mm)
- 90
- Voltage V
- 30V
- Puissance kW Electrique
- 3A
- Matière
- Inox
- Couleur 2
- Rouge
- Vitesse (tr/min)
- 5 000 tr/min
- Origine
- Royaume-Uni
- Dimensions
- 230(H) x 100(L) x 90(P) mm
- Poids
- 1 kg
- Couleur 1
- Rouge
- Convient pour
- Fruits et salade ou Légumes
- Usage des Couteaux de chef
- Couteaux électriques et à kebab
CF239
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