Bac gastronorme GN 1/1 (53x32.5cm) avec revêtement antiadhésif en téflon, hauteur 40 mm, contenance 5,6 L, pour cuisiner sans matière grasse. Il s'utilise dans toutes les cuisines professionnelles — fours, réfrigérateurs, congélateurs, saladettes, vitrines, bains-marie et chafing dishes — partout où le format normalisé Gastronorme (GN) est requis.
Points forts :
Bac gastronorme GN 1/1 (53x32.5cm) avec revêtement antiadhésif en téflon, hauteur 40 mm, contenance 5,6 L, pour cuisiner sans matière grasse. Il s'utilise dans toutes les cuisines professionnelles — fours, réfrigérateurs, congélateurs, saladettes, vitrines, bains-marie et chafing dishes — partout où le format normalisé Gastronorme (GN) est requis.
Ce bac gastronorme GN 1/1 (53x32.5cm) avec revêtement antiadhésif en téflon, hauteur 40 mm, permet de cuisiner sans matière grasse : les aliments peuvent être placés directement dans le récipient, sans papier sulfurisé. Il s'utilise dans toutes les cuisines professionnelles — fours, réfrigérateurs, congélateurs, saladettes, vitrines, bains-marie et chafing dishes — partout où le format normalisé Gastronorme (GN) est requis.
Format GN 1/1 (53x32.5cm), dimensions 530 x 325 mm, hauteur 40 mm, pour une contenance de 5,6 L et un poids de 0,3 kg.
Revêtement antiadhésif en téflon, qui permet de cuisiner sans matière grasse ni papier sulfurisé — idéal pour la préparation de viandes, pizzas ou gâteaux. Les aliments n'ont pas besoin d'être retournés en cours de cuisson, le dessous dorant uniformément. Résiste à des températures allant de -40°C à 300°C.
Passe au lave-vaisselle. Compatible avec les équipements de cuisine aux normes GN.
Il permet de cuisiner sans matière grasse ni papier sulfurisé, pour la friture, le rôtissage ou la préparation de viandes, pizzas et gâteaux.
530 x 325 mm, hauteur 40 mm, pour 5,6 L.
Oui, de -40°C à 300°C.
Oui, ce bac passe au lave-vaisselle.
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