Congélateur Combisteel 850 litres en acier inoxydable, spécialement conçu pour la boulangerie et la pizzeria, avec 14 paires de glissières au format Euronorm 600x400 mm, plage de température -10°C/-22°C. Il s'utilise en boulangerie, pâtisserie et pizzeria pour le stockage de produits surgelés sur plaques et grilles Euronorm.
Points forts :
Congélateur Combisteel 850 litres en acier inoxydable, spécialement conçu pour la boulangerie et la pizzeria, avec 14 paires de glissières au format Euronorm 600x400 mm, plage de température -10°C/-22°C. Il s'utilise en boulangerie, pâtisserie et pizzeria pour le stockage de produits surgelés sur plaques et grilles Euronorm.
Ce congélateur Combisteel est entièrement réalisé en acier inoxydable AISI 304, avec une isolation de 60 mm d'épaisseur. Il mesure 800 mm de largeur, 910 mm de profondeur et 2080 mm de hauteur, pour un poids de 176 kg.
L'intérieur offre une capacité brute de 850 litres, organisée en 14 paires de glissières espacées de 45 mm, pour accueillir des grilles, bacs et plaques au format Euronorm 600x400 mm destinés à la boulangerie et à la pizzeria. Une paire de glissières supplémentaire est fournie en accessoire.
Le thermostat à affichage digital permet de régler et de contrôler la température, maintenue entre -10°C et -22°C. Le dégivrage est automatique, avec évaporation de l'eau. L'appareil est équipé d'un éclairage LED intérieur.
Le compresseur est de type monobloc, avec un groupe froid facile d'accès pour l'entretien. L'appareil est prévu pour une température ambiante jusqu'à +32°C et fonctionne au gaz réfrigérant R290, pour une puissance totale de 0,6 kW en 230V.
La porte pleine, à charnière à droite, s'ouvre avec fermeture automatique. La carrosserie en inox et la finition soignée facilitent l'intégration de l'appareil dans l'espace de travail d'une boulangerie ou d'une pizzeria.
La capacité brute est de 850 litres, répartis sur 14 paires de glissières au format Euronorm 600x400 mm.
La température est régulée entre -10°C et -22°C.
Il mesure 800 mm de largeur, 910 mm de profondeur et 2080 mm de hauteur, pour un poids de 176 kg.
L'appareil accepte les grilles, bacs et plaques au format Euronorm 600x400 mm.
Oui, le dégivrage est automatique, avec évaporation de l'eau.
Il est prévu pour fonctionner jusqu'à une température ambiante de +32°C.
L'appareil fonctionne en 230V, pour une puissance totale de 0,6 kW.
Une paire de glissières supplémentaire est fournie en accessoire.
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