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Ustensiles pour restaurants et hotels

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Ensemble de planches à découper haute densité Hygiplas standards Ensemble de planches à découper haute densité Hygiplas standards 2
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Planches à découper

Ensemble de planches à découper haute densité Hygiplas standards

CH300
50,95 € 78,99 €
61,14 € TTC
12(H)x 455(L)x 305(P)mmHaute densitéLot de 6 planches avec supportSix planches de couleur différente par type d'aliment pour réduire le risque de contamination croiséeLe plastique haute densité résiste aux rayures du couteau et aux déformationsLes planches non toxiques et non absorbantes sont faciles à nettoyerProtège les surfaces de travail des rayures...

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Spatule coudée flexible Wusthof 127mm Spatule coudée flexible Wusthof 127mm 2
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Ustensiles de cuisine

Spatule coudée flexible Wusthof 127mm

C931
46,89 € 69,99 €
56,27 € TTC
279(L)mmLongueur de la lame : 127mmLa tête fendue permet à l'excès d'huile de s'écouler de la spatuleTranchant contrôlé par laser et testé.Le tranchant est habilement affûté à la main deux fois.L'acier inoxydable à haute teneur en carbone offre une excellente durabilitéLa lame flexible peut soulever les aliments de vos casseroles avec facilité

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Planche à découper anti-bactérienne en haute densité Hygiplas blanche Planche à découper anti-bactérienne en haute densité Hygiplas blanche 2
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Planches à découper

Planche à découper anti-bactérienne en haute densité Hygiplas blanche

F157
18,70 € 28,99 €
22,44 € TTC
12(H) x 455(L) x 305(P)mmPEHDBlancVendue à l'unitéConstruction solide, haute densité, résistant aux rayures et aux marquesConception très durable et lourde, spécialement conçue pour la cuisine professionnelleLa surface de coupe antibactérienne permet de réduire la propagation des germes sur la plancheCode couleur blanc pour une utilisation avec des...

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Ouvre-boîtes Bonzer EZ-20 406mm Ouvre-boîtes Bonzer EZ-20 406mm 2
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Ustensiles de cuisine

Ouvre-boîtes Bonzer EZ-20 406mm

CF390
154,79 € 239,99 €
185,75 € TTC
Modèle: EZ-20 Standard 410(H)mmUsage recommandé jusqu'à 20 boîtes par jourLame à desserrage rapide pour faciliter le nettoyageMéchanisme lavable au lave-vaisselleOuvre jusqu'à 20 boîtes de 41cm par jourLes lames antibactériennes faciles à changer coupent sans effort les boîtes de conserveS'installe à l'aide de vis et se fixe sur une surface planeMolette...

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Balance Salter 120kg
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Pichets gradués et balances

Balance Salter 120kg

DP034
216,07 € 334,99 €
259,28 € TTC
Cette balance Salter, capacité 120 kg. Elle s'utilise en restauration et en cuisine professionnelle pour peser les ingrédients lors de la préparation et du contrôle des portions. Plate-forme basse en acier inoxydable brossé, écran d'affichage séparé.Points forts :Plate-forme basse avec plateau en acier inoxydable brosséQuatre pieds en caoutchouc...

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Mandoline Kobra De Buyer Mandoline Kobra De Buyer 2
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Ustensiles de cuisine

Mandoline Kobra De Buyer

DN858
54,82 € 84,99 €
65,78 € TTC
Lame professionnelle en VLame en V crantée : la lame pénètre facilement dans le produit.Angle de coupe optimisé à 19.3°.Coupe tous les fruits et légumes mêmes les plus mous (tomates, poires, etc.)Les micro-dentelures de la lame permettent de couper plus facilement tous les fruits/légumes en tranches très fines, tout en préservant la constitution de leur...

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Ouvre-boîtes Bonzer Titan Super 640mm Ouvre-boîtes Bonzer Titan Super 640mm 2
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Ustensiles de cuisine

Ouvre-boîtes Bonzer Titan Super 640mm

CF396
312,82 € 484,99 €
375,38 € TTC
Acier inoxydableDimension : 640(H)mm60 boîtes par jourModèle titaneLame à desserrage rapide pour faciliter le nettoyageMéchanisme lavable au lave-vaisselle.Support de lame inox et lame recouverte de titane pour une plus grande durabilité.Technologie d'hygiène avancée.La molette de 40 mm ouvre les boîtes 30% plus viteLa tête en acier inoxydable améliore la...

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Planche à découper extra large haute densité Hygiplas jaune Planche à découper extra large haute densité Hygiplas jaune 2
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Planches à découper

Planche à découper extra large haute densité Hygiplas jaune

J045
27,73 € 42,99 €
33,27 € TTC
25(H) x 600(l) x 450(L)mmPolyéthylène haute densitéJaune - Volaille crueCode couleur jaune pour la préparation de la volaille crueVendu à l'unitéSurface non absorbanteLavable au lave-vaisselle pour un nettoyage facileLe code de couleur améliore l'hygiène alimentaire et empêche la contamination croisée

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