Batterie et platerie de cuisine

Batterie et platerie de cuisine pour restaurants et hotels

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Marmites et casseroles Marmites et casseroles Matériel à pizza Matériel à pizza Plaques de cuisson Plaques de cuisson
Marmite haute Vogue 37,8L Marmite haute Vogue 37,8L 2
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Marmites et casseroles

Marmite haute Vogue 37,8L

S353
67,72 € 104,99 €
81,26 € TTC
Dimension : 370(Ø)mmMatériau : AluminiumCouvercle : S361Répartition homogène de la chaleur - permet de cuire de grandes quantités d'aliments de manière uniformeLes poignées peuvent également être tenues tout en remuant pour une plus grande stabilitéCouvercle en aluminium compatible de 370(Ø)mm vendu séparément (S361)Ne convient pas au...

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Braisière Excellence Matfer Bourgeat 24L Braisière Excellence Matfer Bourgeat 24L 2
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Marmites et casseroles

Braisière Excellence Matfer Bourgeat 24L

K798
148,34 € 229,99 €
178,01 € TTC
Dimension : 360(Ø)mmMatériau : acier inoxydableCompatible inductionCouvercle : K837Compatible avec l'induction OuiCompatible avec l'induction - peut être utilisé sur n'importe quelle source de chaleurPoignée étanche pour rester au fraisRebord renforcé pour plus de soliditéPoignées soudées incassablesCapacité généreuse pour la cuisson de grandes quantités...

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Sauteuse antiadhésive en aluminium Vogue Teflon Platinum Plus 320mm Sauteuse antiadhésive en aluminium Vogue Teflon Platinum Plus 320mm 2
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Marmites et casseroles

Sauteuse antiadhésive en aluminium Vogue Teflon Platinum Plus 320mm

HT989
32,89 € 50,99 €
39,47 € TTC
Diamètre 320mmCapacité : 3,6LMatériau : aluminiumRevêtement antiadhésif avancé Teflon Platinum Plus - réduit les déchets alimentaires et la consommation d'huile et de graisseLe revêtement est résistant aux rayures, ce qui contribue à prolonger la durée de vie de la sauteuseLa construction en aluminium permet une meilleure répartition de la chaleur - plus...

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Etage vapeur Triwall Vogue 240mm Etage vapeur Triwall Vogue 240mm 2
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Marmites et casseroles

Etage vapeur Triwall Vogue 240mm

GG033
19,99 € 30,99 €
23,99 € TTC
240(Ø)mmInox 304 et aluminiumCompatible inductionCompatible avec l'induction OuiConstruction robuste et durable de 2,7 mm d'épaisseurConception facile à nettoyer - convient aux lave-vaisselle et aux lave-ustensilesPoignées en acier inoxydable rivetées et très résistantesAdapté à T149, T192 et M940La conception à trois parois permet une répartition...

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Roulette à pizza Hygiplas jaune 102 mm Roulette à pizza Hygiplas jaune 102 mm 2
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Matériel à pizza

Roulette à pizza Hygiplas jaune 102 mm

FX132
6,44 € 9,99 €
7,73 € TTC
Cette roulette à pizza Hygiplas, diamètre 102 mm, manche code couleur jaune (volaille crue). Il s'utilise en pizzeria, restauration et boulangerie pour préparer, façonner et servir les pizzas. Lame en acier inoxydable 10/0, compatible lave-vaisselle.Points forts :Manche jaune pour la volaille crue, évite la contamination croiséeLame en acier inoxydable...

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Poêle induction antiadhésive Matfer Bourgeat Elite Pro 320mm Poêle induction antiadhésive Matfer Bourgeat Elite Pro 320mm 2
Derniers articles en stock
Marmites et casseroles

Poêle induction antiadhésive Matfer Bourgeat Elite Pro 320mm

K783
94,49 € 134,99 €
113,39 € TTC
32 cmCompatible avec l'induction OuiLa poignée Cool-touch améliore la sécurité de l'utilisateurLa poignée en acier moulé comprend un trou de suspension pour une meilleure flexibilité de stockage et un accès rapideRemarque : ne passe pas au lave-vaisselleLes rivets couverts ultra résistants empêchent les fuitesConvient à toutes les sources de chaleur, y...

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Mini plat rond 2 poignées Comas 120 mm Mini plat rond 2 poignées Comas 120 mm 2
Derniers articles en stock
Marmites et casseroles

Mini plat rond 2 poignées Comas 120 mm

CH916
7,36 € 10,99 €
8,84 € TTC
120(Ø) mm | FonteFonteCompatible fourLaver à l'eau et au savon avant la première utilisation.Pour prolonger la durée de vie de la cocotte, procédez à un culottage.Après utilisation, laisser refroidir avant de laver à la main.Les articles en fonte Comas ne sont pas antiadhésifs et ne passent pas au lave-vaisselle.Cuisinez et présentez dans le même plat

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Ensemble 1 casserole et 2 paniers vapeur Vogue Cook Like A Pro Ensemble 1 casserole et 2 paniers vapeur Vogue Cook Like A Pro 2
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Marmites et casseroles

Ensemble 1 casserole et 2 paniers vapeur Vogue Cook Like A Pro

SA616
82,23 € 127,49 €
98,68 € TTC
Contient 1 casserole en inox de 5 L Vogue, 2 paniers vapeur Triwall de 240 (Ø) mm et 1 couvercle Triwall de 240 (Ø) mmContient : 1 casserole en acier inoxydable de 5 litres Vogue (M945), 2 paniers vapeur Triwall de 240 (Ø) mm (GG033) et 1 couvercle Triwall de 240 (Ø) mm (Y425)Casserole polyvalente adaptée à toutes les surfaces de cuisson, dont...

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