Froid positif

Équipement de froid positif professionnel

Équipement de réfrigération froid positif

Armoires réfrigérées et congélateurs à froid positif. Le froid positif comprend les appareils dont la température est supérieure à 0 °C.

Il permet la conservation des aliments à une température qui ralenti l’évolution microbienne.

Resto équipement vous propose une large gamme d’équipement de réfrigération professionnel pour congélation en froid positif. 

Complétez votre installation avec une armoire réfrigérée pour le stockage vertical, une table réfrigérée positive et une saladette réfrigérée pour la préparation rapide.

Catégories
Armoire réfrigérée positive Armoire réfrigérée positive Table réfrigérée positive Table réfrigérée positive Table de préparation Table de préparation Table à pizza Table à pizza Maturation viande et armoire à gibier Maturation viande et armoire à gibier Moteur chambre froide positif Moteur chambre froide positif
Affichage 265-288 de 317 article(s)
Ventes, ordre décroissant Pertinence Nom, A à Z Nom, Z à A Prix, croissant Prix, décroissant
Table réfrigérée pâtisserie 2 portes 600x400 mm, plan en inox, -2°/+8°C - WiFi
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Table réfrigérée pâtissière

Table réfrigérée pâtisserie 2 portes 600x400 mm, plan en inox, -2°/+8°C - WiFi

BNZ0002/FNPI
1 590,00 € 3 180,00 €
1 908,00 € TTC
Cette table réfrigérée pâtisserie, 2 portes, plan en inox, -2°/+8°C, pilotable à distance (WiFi). Elle s'utilise en pâtisserie et en restauration pour préparer et conserver au frais les produits pâtissiers et les desserts.Points forts :2 portes pleines, plan de travail en inoxPlage de température -2°C/+8°C, panneau digital tactileCapacité brut 380 litres,...

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Table réfrigérée pâtisserie 2 portes 600x400 mm, plan en inox avec dosseret, -2°/+8°C - WiFi
Sur commande délai à confirmer
Table réfrigérée pâtissière

Table réfrigérée pâtisserie 2 portes 600x400 mm, plan en inox avec dosseret, -2°/+8°C - WiFi

BNZ0001/FNPI
1 590,00 € 3 180,00 €
1 908,00 € TTC
Cette table réfrigérée pâtisserie, 2 portes, plan en inox avec dosseret, -2°/+8°C, pilotable à distance (WiFi). Elle s'utilise en pâtisserie et en restauration pour préparer et conserver au frais les produits pâtissiers et les desserts.Points forts :2 portes pleines, plan de travail en inoxPlage de température -2°C/+8°C, panneau digital tactileCapacité...

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Armoire réfrigérée 700+350+350 litres en inox à 3 températures GN 2/1 - WiFi
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Armoire mixte froid positif et négatif

Armoire réfrigérée 700+350+350 litres en inox à 3 températures GN 2/1 - WiFi

BMC0017/FN
4 142,50 € 8 285,00 €
4 971,00 € TTC
Armoire réfrigérée + réfrigérateur à poissons + congélateur Virtus en inox, à 3 compartiments indépendants (700 + 350 + 350 litres), régulation ventilée, connectée WiFi. Elle s'utilise en restauration, en cuisine collective et chez les traiteurs pour regrouper, dans un même meuble, le stockage de denrées à température positive et négative, et limiter...

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Armoire réfrigérée 700+700 litres en inox à 2 températures GN 2/1, -2°/+8°C|-10°/-22°C - WiFi
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Armoire mixte froid positif et négatif

Armoire réfrigérée 700+700 litres en inox à 2 températures GN 2/1, -2°/+8°C|-10°/-22°C - WiFi

BMC0015/FN
3 282,50 € 6 565,00 €
3 939,00 € TTC
Armoire réfrigérée + congélateur Virtus en inox AISI 304, à 2 compartiments indépendants de 700 litres chacun (un positif, un négatif), régulation ventilée, connectée WiFi. Elle s'utilise en restauration, en cuisine collective et chez les traiteurs pour regrouper, dans un même meuble, le stockage de denrées à température positive et négative, et limiter...

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Armoire réfrigérée 350+350 litres en inox à 2 températures GN 2/1, -2°/+8°C|-10°/-22°C - WiFi
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Armoire mixte froid positif et négatif

Armoire réfrigérée 350+350 litres en inox à 2 températures GN 2/1, -2°/+8°C|-10°/-22°C - WiFi

BMC0012/FN
2 557,50 € 5 115,00 €
3 069,00 € TTC
Armoire réfrigérée + congélateur Virtus en inox AISI 304, à 2 compartiments indépendants de 350 litres chacun (un positif, un négatif), régulation ventilée, connectée WiFi. Elle s'utilise en restauration, en cuisine collective et chez les traiteurs pour regrouper, dans un même meuble, le stockage de denrées à température positive et négative, et limiter...

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Armoire réfrigérée 350+350 litres en inox GN 2/1, -2°/+8°C - WiFi
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Armoire réfrigérée inox

Armoire réfrigérée 350+350 litres en inox GN 2/1, -2°/+8°C - WiFi

BMA0023/FN
2 487,50 € 4 975,00 €
2 985,00 € TTC
Armoire réfrigérée en acier inoxydable, 2 compartiments de 350 litres chacun au format GN 2/1, régulation ventilée, connectée WiFi, plage de température -2°C/+8°C. Elle s'utilise en restauration et en hôtellerie pour le stockage quotidien de denrées alimentaires et de boissons en cuisine professionnelle.Points forts :Dimensions 700 x 810 x 2050 mm, poids...

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Soubassement réfrigéré avec 4 tiroirs 1/1 pour appareils de cuisson 700, l.2200 mm
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Table réfrigérée prof. 700 mm

Soubassement réfrigéré 4 tiroirs GN 1/1 pour appareils de cuisson, hauteur 600 mm, L 2200 mm

HCE2018
2 132,50 € 4 265,00 €
2 559,00 € TTC
Soubassement réfrigéré 4 tiroirs, format GN 1/1, 2200 mm de largeur, plage de température -2°C/+8°C. Il s'utilise en restauration comme base réfrigérée sous un appareil de cuisson, pour combiner stockage réfrigéré et poste de cuisson sur une même implantation.Points forts :4 tiroirs, format GN 1/1 (530 x 325 mm)Plage de température -2°C/+8°C, froid...

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Groupe monobloc à cheval, +5°/-5°C, 28,1m³/14,0m³ (+32°C)
Sur commande délai à confirmer
Moteur chambre froide positif

Groupe monobloc à cheval, +5°/-5°C, 28,1m³/14,0m³ (+32°C)

VAEN122/T
2 092,00 € 4 184,00 €
2 510,40 € TTC
Système frigorifique performant et durable pour votre chambre froide professionnelle, réduisant vos coûts énergétiques tout en vous assurant une autonomie complète. Ponts forts : • Modèle monobloc qui se place sur une paroi de votre chambre froide • Refroidit de façon autonome votre installation frigorifique • A la fois groupe froid et évaporateur d’une...

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Groupe monobloc à cheval, +5°/-5°C, 19,3m³/8,8m³ (+32°C)
Sur commande délai à confirmer
Moteur chambre froide positif

Groupe monobloc à cheval, +5°/-5°C, 19,3m³/8,8m³ (+32°C)

VAEN075/T
1 532,50 € 3 065,00 €
1 839,00 € TTC
Système frigorifique performant et durable pour votre chambre froide professionnelle, réduisant vos coûts énergétiques tout en vous assurant une autonomie complète. Ponts forts : • Modèle monobloc qui se place sur une paroi de votre chambre froide • Refroidit de façon autonome votre installation frigorifique • A la fois groupe froid et évaporateur d’une...

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Structure réfrigérée pour tapas avec 2 niveaux, 8x GN 1/3
Sur commande délai à confirmer
Vitrine à tapas et sushis

Structure réfrigérée pour tapas avec 2 niveaux, 8x GN 1/3

TPFR8IA2S
1 117,50 € 2 235,00 €
1 341,00 € TTC
La vitrine réfrigérée pour tapas simplifie le rangement des ingrédients et garantit une température respectant les standards sanitaires Points forts : • Modèle à poser et compact qui ne prend pas de place • Garantit la température des ingrédients permettant de respecter les normes d’hygiène • Réduit votre consommation d'électricité grâce au dégivrage...

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Structure réfrigérée pour tapas, 8x GN 1/3
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Vitrine à tapas et sushis

Structure réfrigérée pour tapas, 8x GN 1/3

TPFR8IA
996,00 € 1 992,00 €
1 195,20 € TTC
La vitrine réfrigérée pour tapas simplifie le rangement des ingrédients et garantit une température respectant les standards sanitaires Points forts : • Modèle à poser et compact qui ne prend pas de place • Garantit la température des ingrédients permettant de respecter les normes d’hygiène • Réduit votre consommation d'électricité grâce au...

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Table réfrigérée 600 mm avec 3 portes, -2°/+8°C
Sur commande délai à confirmer
Table réfrigérée prof. 600 mm

Table réfrigérée 600 mm avec 3 portes, -2°/+8°C

BNA0184
1 348,00 € 2 696,00 €
1 617,60 € TTC
La table réfrigérée professionnelle, un matériel essentiel pour la restauration et les commerces alimentaires, combine un espace de stockage réfrigéré et un plan de travail pratique pour la manipulation des denrées. Points forts: • Réglage précis de la température désirée grâce à un panneau de commande électronique dernière génération. • Consommation...

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Structure réfrigérée pour sushi 6x GN 1/3 avec étagère intermédiaire et éclairage LED, +1°/+5°C
Sur commande délai à confirmer
Vitrine à tapas et sushis

Structure réfrigérée pour sushi 6x GN 1/3 avec étagère intermédiaire et éclairage LED, +1°/+5°C

SHSFR6I2S
1 321,50 € 2 643,00 €
1 585,80 € TTC
La vitrine réfrigérée pour sushis simplifie le rangement des ingrédients et garantit une température respectant les standards sanitaires Points forts :   • Modèle à poser et compact qui ne prend pas de place • Garantit la température des ingrédients permettant de respecter les normes d’hygiène • Réduit votre consommation d'électricité grâce au...

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Structure réfrigérée pour sushi 4x GN 1/3 avec étagère intermédiaire et éclairage LED, +1°/+5°C
Sur commande délai à confirmer
Vitrine à tapas et sushis

Structure réfrigérée pour sushi 4x GN 1/3 avec étagère intermédiaire et éclairage LED, +1°/+5°C

SHSFR4I2S
1 306,00 € 2 612,00 €
1 567,20 € TTC
La vitrine réfrigérée pour sushis simplifie le rangement des ingrédients et garantit une température respectant les standards sanitaires Points forts :   • Modèle à poser et compact qui ne prend pas de place • Garantit la température des ingrédients permettant de respecter les normes d’hygiène • Réduit votre consommation d'électricité grâce au dégivrage...

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Saladette avec 3 portes GN 1/1, 5x GN 1/1 h150 mm, -2°/+8°C
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Meuble saladette

Saladette avec 3 portes GN 1/1, 5x GN 1/1 h150 mm, -2°/+8°C

SALADBAR3
1 621,00 € 3 242,00 €
1 945,20 € TTC
La saladette réfrigérée sur meuble simplifie le rangement des ingrédients et garantit une température respectant les standards sanitaires Points forts : • Modèle sur meuble avec réserve de froid supplémentaire en dessous • Réglage précis de la température désirée • Garantit la température des ingrédients permettant de respecter les normes d’hygiène •...

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Table réfrigérée 700 mm avec 3 portes, évier 35x40x20h cm à droite et dosseret, -2°/+8°C
Sur commande délai à confirmer
Table réfrigérée prof. 700 mm

Table réfrigérée 700 mm avec 3 portes, évier 35x40x20h cm à droite et dosseret, -2°/+8°C

MRGF200/FN
1 721,00 € 3 442,00 €
2 065,20 € TTC
La table réfrigérée professionnelle, un matériel essentiel pour la restauration et les commerces alimentaires, combine un espace de stockage réfrigéré et un plan de travail pratique pour la manipulation des denrées. Points forts: • Réglage précis de la température désirée grâce à un panneau de commande électronique dernière génération. • Consommation...

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Table réfrigérée 700 mm avec 2 portes, évier 35x40x20h cm à droite et dosseret, -2°/+8°C
Sur commande délai à confirmer
Table réfrigérée prof. 700 mm

Table réfrigérée 700 mm avec 2 portes, évier 35x40x20h cm à droite et dosseret, -2°/+8°C

MRGF150/FN
1 397,50 € 2 795,00 €
1 677,00 € TTC
La table réfrigérée professionnelle, un matériel essentiel pour la restauration et les commerces alimentaires, combine un espace de stockage réfrigéré et un plan de travail pratique pour la manipulation des denrées. Points forts: • Réglage précis de la température désirée grâce à un panneau de commande électronique dernière génération. • Consommation...

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Table réfrigérée 700 mm avec 2 portes en verre, évier 35x40x20h cm à droite et dosseret, -2°/+8°C
Sur commande délai à confirmer
Table réfrigérée prof. 700 mm

Table réfrigérée 700 mm avec 2 portes en verre, évier 35x40x20h cm à droite et dosseret, -2°/+8°C

MRGF150/FG
1 608,50 € 3 217,00 €
1 930,20 € TTC
La table réfrigérée professionnelle, un matériel essentiel pour la restauration et les commerces alimentaires, combine un espace de stockage réfrigéré et un plan de travail pratique pour la manipulation des denrées. Points forts: • Réglage précis de la température désirée grâce à un panneau de commande électronique dernière génération. • Consommation...

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Soubassement réfrigéré avec 4 tiroirs 1/1 pour appareils de cuisson, L 2200 mm
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Table réfrigérée prof. 700 mm

Soubassement réfrigéré avec 4 tiroirs 1/1 pour appareils de cuisson, L 2200 mm

HCE2006/F
2 022,00 € 4 044,00 €
2 426,40 € TTC
Le soubassement réfrigérée professionnel, un matériel essentiel pour la restauration et les commerces alimentaires, combine un espace de stockage réfrigéré et un plan de travail pratique pour la manipulation des denrées. Points forts: • Fabriqué sur une hauteur de 600 mm afin de pouvoir y poser des éléments de cuisson. •Réglage précis de la température...

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Soubassement réfrigéré avec 3 tiroirs 1/1 pour appareils de cuisson, L 1800 mm
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Table réfrigérée prof. 700 mm

Soubassement réfrigéré avec 3 tiroirs 1/1 pour appareils de cuisson, L 1800 mm

HCE2005/F
1 644,00 € 3 288,00 €
1 972,80 € TTC
Le soubassement réfrigérée professionnel, un matériel essentiel pour la restauration et les commerces alimentaires, combine un espace de stockage réfrigéré et un plan de travail pratique pour la manipulation des denrées. Points forts: • Fabriqué sur une hauteur de 600 mm afin de pouvoir y poser des éléments de cuisson. •Réglage précis de la température...

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Soubassement réfrigéré avec 2 tiroirs 1/1 pour appareils de cuisson, L 1400 mm
Sur commande délai à confirmer
Table réfrigérée prof. 700 mm

Soubassement réfrigéré avec 2 tiroirs 1/1 pour appareils de cuisson, L 1400 mm

HCE2004/F
1 299,50 € 2 599,00 €
1 559,40 € TTC
Le soubassement réfrigérée professionnel, un matériel essentiel pour la restauration et les commerces alimentaires, combine un espace de stockage réfrigéré et un plan de travail pratique pour la manipulation des denrées. Points forts: • Fabriqué sur une hauteur de 600 mm afin de pouvoir y poser des éléments de cuisson. •Réglage précis de la température...

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Table réfrigérée saladette avec 2 portes GN 1/1, 7x GN 1/3 h150 mm, +2°/+8°C
Sur commande délai à confirmer
Meuble saladette

Table réfrigérée saladette avec 2 portes GN 1/1, 7x GN 1/3 h150 mm, +2°/+8°C

CCZ0035/F
1 532,50 € 3 065,00 €
1 839,00 € TTC
La saladette réfrigérée sur meuble simplifie le rangement des ingrédients et garantit une température respectant les standards sanitaires Points forts : • Modèle sur meuble avec réserve de froid supplémentaire en dessous • Réglage précis de la température désirée • Garantit la température des ingrédients permettant de respecter les normes d’hygiène •...

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Table réfrigérée saladette avec 3 portes GN 1/1, 10x GN 1/3 h150 mm, +2°/+8°C
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Meuble saladette

Table réfrigérée saladette avec 3 portes GN 1/1, 10x GN 1/3 h150 mm, +2°/+8°C

CCZ0006/F
1 845,00 € 3 690,00 €
2 214,00 € TTC
La saladette réfrigérée sur meuble simplifie le rangement des ingrédients et garantit une température respectant les standards sanitaires Points forts : • Modèle sur meuble avec réserve de froid supplémentaire en dessous • Réglage précis de la température désirée • Garantit la température des ingrédients permettant de respecter les normes d’hygiène •...

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Table réfrigérée 600 mm avec 4 portes et dosseret, -2°/+8°C
Sur commande délai à confirmer
Table réfrigérée prof. 600 mm

Table réfrigérée 600 mm avec 4 portes et dosseret, -2°/+8°C

BNA0187
1 671,50 € 3 343,00 €
2 005,80 € TTC
La table réfrigérée professionnelle, un matériel essentiel pour la restauration et les commerces alimentaires, combine un espace de stockage réfrigéré et un plan de travail pratique pour la manipulation des denrées. Points forts: • Réglage précis de la température désirée grâce à un panneau de commande électronique dernière génération. • Consommation...

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Appareils à froid positif pour professionnels

Armoires réfrigérées positives, tables réfrigérée positives, tables de préparation ou encore moteurs à chambres froides, bénéficiez d’équipements de conservation adaptés à tout secteur d'activité. Profitez de prix compétitifs sur le matériel froid positif professionnel.

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