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Cuiseur vapeur électrique DIM SUM, 380x600 mm
Ref: CEV5/4-13
Marque: Diamond Silver
Cuiseur vapeur électrique DIM SUM, 380x600 mm
- Cuiseur vapeur électrique à poser
- Surface de cuisson : 310 x 510 mm
- Contenance : 5L
- Construction en acier inoxydable AISI 430
- Panneau supérieur de 1,2 mm d’épaisseur
- Finition orbitale :résistante aux rayures
- Panneau latéral avec surface emboutie de 1,2 mm
- Face avant avec surface emboutie de 0,8 mm
- Panneau supérieur avec finition Orbital anti-rayures
- Pieds en caoutchouc, hauteur 40 mm
- Niveau de protection contre l’eau IPX4
- Alimenté par 2 plaques chauffantes de 3 kW
- Réservoir AISI 304 de 5L entièrement soudé pour un nettoyage facile et une hygiène accrue
- Système de remplissage d’eau manuel
- Vanne de vidange avec 3/4» (DN20) montée sur le panneau avant
- Coupure thermique en cas de surchauffe
- Accessoires inclus : Plaque Dimsum 4 trous pour paniers bambou Ø140 mm
Équipements nécessitant un raccordement à une alimentation électrique triphasé (2.6.4 CGV )
L'installation des équipements électriques triphasés, les accessoires et les petites fournitures, les essais, la mise en route et surtout la mise au point adaptée à l'installation du client, doivent être maitrisés par un spécialiste pour suivre les conditions d'utilisation et surtout d'entretien qui doivent être réguliers et suivis. Ils ne sont pas inclus dans le prix du matériel. L'installation et le raccordement des appareils électriques triphasés doivent être effectués par un technicien spécialisé afin de couvrir la garantie.
Important : toujours vérifier que l'ampérage de l'appareil ( = nombre de watt divisé par la tension en volt ) soit en accord avec l'ampérage du disjoncteur au tableau électrique . Sinon faire modifier le disjoncteur au tableau électrique ainsi que la section de câble électrique.
Appareil pour usage professionnel. Avant toute installation ou mise en service, lisez attentivement les consignes renseignées dans le manuel d’utilisation de l’appareil.
Caractéristiques
- Hauteur mm
- 260
- Largeur (mm)
- 380
- Profondeur (mm)
- 600
- Voltage V
- 400/3N 50-60Hz
- Puissance kW Electrique
- 6
- Poids kg
- 32
- Alimentation 2
- Triphasé 400V
- Durée de garantie
- Constructeur 1 an Pièces
- Hauteur mm
- 260
- Largeur (mm)
- 380
- Profondeur (mm)
- 600
- Voltage V
- 400/3N 50-60Hz
- Puissance kW Electrique
- 6
- Poids kg
- 32
- Alimentation 2
- Triphasé 400V
- Durée de garantie
- Constructeur 1 an Pièces
CEV5/4-13
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