Vitrine réfrigérée de 2000 mm à vitre verticale (+4°/+6°C), pour présenter des plats préparés tout en les maintenant au froid, en restauration commerciale.
Points forts :
La vitrine réfrigérée 2000 mm avec vitre verticale est fabriquée par Diamond Silver. Ce comptoir vitrine à vitre droite 90° est réalisé en tôle plastifiée avec des joues en ABS et un plan de travail en acier inox AISI 304.
Cette vitrine réfrigérée intègre une exposition en acier inoxydable avec une réserve réfrigérée sous le plan d'exposition, pour un poids total de 217 kg.
L'appareil mesure 2000 mm de largeur, 800 mm de profondeur et 1220 mm de hauteur.
Elle fonctionne sous une alimentation 230V/1N 50Hz, pour une puissance électrique de 0,47 kW.
Le froid statique, assuré par deux évaporateurs traités contre les acides alimentaires, maintient une plage de température de +4°C à +6°C, avec une décongélation automatique et un gaz réfrigérant R290. Le groupe froid n'est pas tropicalisé.
La vitre frontale droite à 90° et la vitre intermédiaire sont en verre trempé ; l'éclairage de l'exposition est de type LED, positionné sous la vitre supérieure.
Le panneau de commande comprend un régulateur électronique à affichage digital, un interrupteur d'éclairage et un thermomètre analogique dans l'exposition, complété par une réserve réfrigérée sous le plan de travail.
Elle maintient une température comprise entre +4°C et +6°C grâce à un froid statique.
Le plan de travail est en acier inox AISI 304.
Une vitre frontale droite à 90° en verre trempé, avec une vitre intermédiaire.
Elle mesure 2000 mm de largeur, 800 mm de profondeur et 1220 mm de hauteur, pour un poids de 217 kg.
Oui, une réserve réfrigérée est présente sous le plan de travail.
Oui, la décongélation est automatique.
Elle utilise le gaz réfrigérant R290.
Via un régulateur électronique à affichage digital, avec un thermomètre analogique dans l'exposition.
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