Structure réfrigérée pour sushi 8x GN 1/3 avec éclairage LED, -1°/+4°C
Vitrine réfrigérée pour sushi Diamond Silver, 8x GN 1/3, double fond perforé (-1°C/+4°C), pour la présentation et la conservation de sushis en restauration.
Points forts :
- Double fond perforé où déposer les sushis
- 1730 x 415 x 270 mm, 45 kg
- Vitre avant bombée en verre trempé, éclairage LED
- Puissance électrique de 0,12 kW, réfrigérant R600a
Vitrine réfrigérée pour sushi Diamond Silver, 8x GN 1/3
Cette vitrine réfrigérée pour sushi de la marque Diamond Silver est équipée d'un double fond perforé où déposer les sushis, dimensionnée pour 8 bacs au format GN 1/3, avec vitre avant bombée en verre trempé et portillons arrière coulissants en verre.
Dimensions : 1730 mm de largeur, 415 mm de profondeur et 270 mm de hauteur, pour un poids de 45 kg.
Réfrigération
Réfrigération statique, pour une plage de température de -1°C à +4°C. Évaporateur en cuivre à serpentin sous la cuve ainsi qu'un évaporateur supérieur à ailettes caché, gaz réfrigérant R600a, vidange pour le condensat, régulation par thermostat électronique digital.
Alimentation électrique
Alimentation 230V, 1N, 50 Hz, pour une puissance électrique de 0,12 kW. Groupe incorporé de classe énergétique 4, silencieux, à condenseur ventilé.
Construction et équipement
Construction en acier inoxydable (austénitique alimentaire) avec finitions en aluminium anodisé. Éclairage LED, pieds réglables. Prévoir une décharge ou un bac de récupération du condensat.
- Double fond perforé où déposer les sushis
- Dimensionnée pour 8 bacs au format GN 1/3
- Dimensions : 1730 x 415 x 270 mm, pour 45 kg
- Plage de température de -1°C à +4°C, réfrigération statique
- Vitre avant bombée en verre trempé, éclairage LED
- Portillons arrières coulissants en verre, construction en acier inox (austénitique alimentaire), finitions en aluminium anodisé
- Vidange pour le condensat, régulation par thermostat électronique digital, pieds réglables
- Groupe incorporé (classe énergétique 4), silencieux, condenseur ventilé, gaz réfrigérant R600a
- Prévoir une évacuation ou un bac de récupération du condensat à l'installation
Questions fréquentes
Comment les sushis sont-ils présentés dans cette vitrine ?
Sur un double fond perforé, spécialement conçu pour cet usage.
Quelle est la plage de température ?
De -1°C à +4°C, en réfrigération statique.
Quelles sont ses dimensions ?
1730 mm de largeur, 415 mm de profondeur et 270 mm de hauteur, pour 45 kg.
Quel est le gaz réfrigérant utilisé ?
Le R600a.
Quelle alimentation électrique est nécessaire ?
230V, 1N, 50 Hz, pour une puissance de 0,12 kW.
- Hauteur mm
- 270
- Largeur (mm)
- 1730
- Profondeur (mm)
- 415
- Voltage V
- 230/1N 50Hz
- Puissance kW Electrique
- 0,12
- Plage de température (°C)
- -1°+4°
- Poids kg
- 45
- Type de froid
- Statique
- Groupe froid tropicalisé +43°C
- Non
- Nombre de bacs GN
- 8
- Profondeur bacs GN (mm)
- 40mm
- Format bacs GN saladette
- GN 1/3
- Type de vitre
- Bombée
- Durée de garantie
- Constructeur 1 an Pièces
- Type d'aliments
- Sushis
- Hauteur mm
- 270
- Largeur (mm)
- 1730
- Profondeur (mm)
- 415
- Voltage V
- 230/1N 50Hz
- Puissance kW Electrique
- 0,12
- Plage de température (°C)
- -1°+4°
- Poids kg
- 45
- Type de froid
- Statique
- Groupe froid tropicalisé +43°C
- Non
- Nombre de bacs GN
- 8
- Profondeur bacs GN (mm)
- 40mm
- Format bacs GN saladette
- GN 1/3
- Type de vitre
- Bombée
- Durée de garantie
- Constructeur 1 an Pièces
- Type d'aliments
- Sushis
Télécharger la fiche produit PDF