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Couperet japonais Series 8 Vogue Tsuki 16cm
Ref: DA448
Marque: Vogue
- Longueur de lame : 6.5""
- Poids : 230g
- Lavage à la main recommandé
- Matériau : acier inoxydable japonais VG-10 avec double couche d'acier Damas
- Dureté Rockwell 60
- Acier intérieur de la lame trempé jusqu'à 60° Rockwell
- Couteau très tranchant, avec de nombreuses couches d'acier inoxydable
- Lame revêtue d'acier Damas pour un tranchant plus durable et une finition plus attrayante
- Manche en acier inoxydable poli
- Couteau en acier Damas pour un tranchant plus durable
- Ce couperet de fabrication experte est doté de deux couches d'acier Damas qui le protège contre la corrosion et lui confère une finition attrayante
- Parfaitement équilibré pour faciliter la coupe, il est idéal pour les chefs de tous niveaux
- Le manche en résine Micarta offre une prise en main confortable pour une utilisation prolongée
Appareil pour usage professionnel. Avant toute installation ou mise en service, lisez attentivement les consignes renseignées dans le manuel d’utilisation de l’appareil.
Caractéristiques
- Largeur (mm)
- 299,3
- Matière
- Acier
Inox - Couleur 2
- Argent
- Origine
- Chine
- Dimensions
- 299,3(L) mm
- Poids
- 230 g
- Couleur 1
- Argent
- Convient pour
- Légumes
- Longueur des Couteaux de chef
- 16,5
- Largeur (mm)
- 299,3
- Matière
- Acier
Inox - Couleur 2
- Argent
- Origine
- Chine
- Dimensions
- 299,3(L) mm
- Poids
- 230 g
- Couleur 1
- Argent
- Convient pour
- Légumes
- Longueur des Couteaux de chef
- 16,5
DA448
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