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Friteuse à gaz de 2x 13 litres cuves rondes sur meuble avec porte
Ref: MIKA/2-MC
Marque: Diamond Silver
Friteuse gaz HEAVY DUTY, 2 cuves rondes, mécanique
- Production par cuve : 25 kg/h en précuisson, 50 kg/h en cuisson
- 2 cuves de 13 litres Ø 360 mm (2x 16,16 kW)
- 2 portes battantes
- En dotation : 1 couvercle en acier inox par cuve
- Top supérieur de forte épaisseur (20/10ème) soudé
- Robinet de vidange inférieur pour chaque cuve et bac de vidange (ou filtration) amovible avec bec verseur (utilisation aisée en toute sécurité)
- Bac supérieur pour les aliments précuits, muni d'un fond perforé permettant l'égouttage
- Portes battantes à double parois et isolées
- Chauffage par brûleur circulaire en fonte à très haut rendement, chambre de combustion isolée
- Cheminée (une pour chaque cuve) d'évacuation pour les gaz de combustionVanne thermostatique de type "SIT" munie d'une sécurité par thermocouple et piézo d'allumage (fini le raccordement électrique !)
- Affichage "analogique" de la température en façade avant pour chaque cuveFabrication en acier inox AISI 441
- Conformes aux normes CE en vigueur
Équipements devant être raccordés à une alimentation gaz(2.6.2 CGV )
L'installation des équipements à gaz ( friteuses, fourneaux, planchas, etc...), les accessoires et les petites fournitures, les essais, la mise en route et surtout la mise au point adaptée à l'installation du client, doivent être maitrisés par un spécialiste pour suivre les conditions d'utilisation et surtout d'entretien qui doivent être réguliers et suivis. Ils ne sont pas inclus dans le prix du matériel. L'installation et le raccordement de ces équipements doivent être effectués par un technicien spécialisé afin de couvrir la garantie.
Appareil pour usage professionnel. Avant toute installation ou mise en service, lisez attentivement les consignes renseignées dans le manuel d’utilisation de l’appareil.
Caractéristiques
- Hauteur mm
- 930/1507
- Largeur (mm)
- 960
- Profondeur (mm)
- 870
- Poids kg
- 150
- Alimentation 2
- Gaz de ville
- Litrage d'huile par cuve
- 13+13L
- Nombre de bacs
- 2
- Durée de garantie
- Constructeur 1 an Pièces
- Puissance kcal/h Gaz
- 27520
- Hauteur mm
- 930/1507
- Largeur (mm)
- 960
- Profondeur (mm)
- 870
- Poids kg
- 150
- Alimentation 2
- Gaz de ville
- Litrage d'huile par cuve
- 13+13L
- Nombre de bacs
- 2
- Durée de garantie
- Constructeur 1 an Pièces
- Puissance kcal/h Gaz
- 27520
MIKA/2-MC
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