Cuisinière 4 feux vifs, plaque coup de feu centrale gaz -Top-

Fourneau Plaque coup de feu gaz, top + 4 brûleurs

Ref: G7/T4B15T-N
Marque: Diamond Silver
Cuisinière 4 feux vifs, plaque coup de feu centrale gaz -Top-
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Fourneau Plaque coup de feu gaz, top + 4 brûleurs
  • 4 brûleurs (4x7 kW) high efficiency & flexibility
  • Plaque coup de feu, dimensions : 670x585 mm (10kW)
  •  Réalisation en acier inox AISI 304, vérins réglables
  • Top embouti et étanche (15/10 mm) en acier inox AISI 304, cuvettes de récolte de liquide intégrées, étanchéité à l'eau "IPX5"
  • Cheminée arrière en acier inox AISI 304
  • Brûleurs à feux vifs en fonte traitée étanche, couronne en laiton (à très haut rendement)
  • Régulation par une vanne de gaz
  • Régulation des brûleurs de 1,5 à 7 kW par vanne de gaz, allumage par veilleuse et sécurité par thermocouple, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée
  • Grilles supérieures en fonte émaillée, dimensions 330x300 mm
  • (lavables en lave-vaisselle)
  • Plaque coup de feu en fonte (10 mm) avec anneau central amovible, chauffage à gaz par un brûleur positionné au centre de la chambre de combustion
  • Chambre de combustion isolée thermiquement par de la laine de verre
  • Régulation par une vanne de gaz, allumage par piézoélectrique et sécurité par thermocouple

Équipements devant être raccordés à une alimentation gaz(2.6.2 CGV )

L'installation des équipements à gaz ( friteuses, fourneaux, planchas, etc...), les accessoires et les petites fournitures, les essais, la mise en route et surtout la mise au point adaptée à l'installation du client, doivent être maitrisés par un spécialiste pour suivre les conditions d'utilisation et surtout d'entretien qui doivent être réguliers et suivis. Ils ne sont pas inclus dans le prix du matériel. L'installation et le raccordement de ces équipements doivent être effectués par un technicien spécialisé afin de couvrir la garantie.

Appareil pour usage professionnel. Avant toute installation ou mise en service, lisez attentivement les consignes renseignées dans le manuel d’utilisation de l’appareil.
Caractéristiques
Hauteur mm
250/320
Largeur (mm)
1500
Profondeur (mm)
700
Poids kg
110
Implantation
A poser
Alimentation 2
Gaz de ville
Four
Non
Plaque Coupe feu
Oui
Intégrable dans une ligne de cuisson
Profondeur 700mm
Nombre de bruleurs ou de plaques
4
Durée de garantie
Constructeur 1 an Pièces
Puissance kcal/h Gaz
32675
Hauteur mm
250/320
Largeur (mm)
1500
Profondeur (mm)
700
Poids kg
110
Implantation
A poser
Alimentation 2
Gaz de ville
Four
Non
Plaque Coupe feu
Oui
Intégrable dans une ligne de cuisson
Profondeur 700mm
Nombre de bruleurs ou de plaques
4
Durée de garantie
Constructeur 1 an Pièces
Puissance kcal/h Gaz
32675
G7/T4B15T-N

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