Four à pizza électrique pour 4+4 pizzas ø 350 mm, contrôle mécanique
- 2 chambres : 700x700x150 mm, 4 pizzas de Ø 350mm 2 fours superposables (4+4 & 4+4)"Oura'' pour l'évacuation de vapeurs Façade en acier inoxIsolation en laine de verre, de forte épaisseur
- Chambre avec arcade supérieure en acier inox, empêchant la chaleur de s'évacuer lors de l'ouverture du portillon
- Chambre réalisée en acier galvanisé, sol en pierre réfractaire
- Porte avec ample hublot en verre et poignée athermiqueÉclairage intérieur " haute T° 500°C "
- Chauffage par résistances électriques, blindées, positionné en dessous de la sole et sur la voûte de la chambre, régulation par thermostat (50 à 450° C), thermomètre analogique et thermostat de sécurité, de série
- ATTENTION: Kit à acheter séparément pour version 230V triphasée
- Appareil construit dans le respect de normatives (CE) en vigueur
Équipements nécessitant un raccordement à une alimentation électrique triphasé (2.6.4 CGV )
L'installation des équipements électriques triphasés, les accessoires et les petites fournitures, les essais, la mise en route et surtout la mise au point adaptée à l'installation du client, doivent être maitrisés par un spécialiste pour suivre les conditions d'utilisation et surtout d'entretien qui doivent être réguliers et suivis. Ils ne sont pas inclus dans le prix du matériel. L'installation et le raccordement des appareils électriques triphasés doivent être effectués par un technicien spécialisé afin de couvrir la garantie.
Important : toujours vérifier que l'ampérage de l'appareil ( = nombre de watt divisé par la tension en volt ) soit en accord avec l'ampérage du disjoncteur au tableau électrique . Sinon faire modifier le disjoncteur au tableau électrique ainsi que la section de câble électrique.
- Hauteur mm
- 730
- Largeur (mm)
- 1060
- Profondeur (mm)
- 875
- Voltage V
- 400/3N 50-60Hz
- Puissance kW Electrique
- 11,2
- Poids kg
- 140
- Alimentation 2
- Triphasé 400V
- Diamètre de la pizza
- 35CM
- Panneau de commande chaud
- Mécanique
- Nombre de chambres
- 2
- Nombre de pizzas
- 4+4=8
- Durée de garantie
- Constructeur 1 an Pièces
- Full pierre réfractaire
- Non
- Hauteur mm
- 730
- Largeur (mm)
- 1060
- Profondeur (mm)
- 875
- Voltage V
- 400/3N 50-60Hz
- Puissance kW Electrique
- 11,2
- Poids kg
- 140
- Alimentation 2
- Triphasé 400V
- Diamètre de la pizza
- 35CM
- Panneau de commande chaud
- Mécanique
- Nombre de chambres
- 2
- Nombre de pizzas
- 4+4=8
- Durée de garantie
- Constructeur 1 an Pièces
- Full pierre réfractaire
- Non
Accessoires et produits complémentaires
Kit pour version 230V triphasée pour fours 04, 06, 06L, 08, 12, 12L
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