Cellule de refroidissement rapide 7x GN 1/1 - 600x400 mm, +80°C/-18°C
Cellule de refroidissement rapide 7x GN 1/1, +80°C/-18°C, pour le refroidissement et la surgélation rapides en cuisine professionnelle.
Points forts :
- Capacité : 40/28 kg par cycle
- 800 x 800 x 1515 mm, 139 kg
- Puissance électrique totale de 0,98 kW
- Réfrigérant écologique R290
Cellule de refroidissement rapide Combisteel-Ecofrost, 7x GN 1/1
Cette cellule de refroidissement rapide de la marque Combisteel-Ecofrost accueille 7 bacs au format GN 1/1 (600x400 mm), avec sonde de température à cœur et affichage numérique.
Dimensions extérieures : 800 mm de largeur, 800 mm de profondeur et 1515 mm de hauteur (dimensions intérieures 670x660x732 mm), pour un poids de 139 kg.
Cycles et rendement
Plage de refroidissement de +80°C à +3°C en 90 minutes, ou de +80°C à -18°C en 240 minutes, pour une capacité de 40/28 kg par cycle. 4 programmes préprogrammés sont disponibles, avec sonde de température à cœur et décongélation automatique.
Alimentation électrique
Alimentation 230V, 50 Hz, pour une puissance électrique totale de 0,98 kW. Température ambiante admise jusqu'à +32°C.
Construction et équipement
Structure en acier inoxydable AISI 304, réfrigération ventilée au gaz R290, épaisseur d'isolation de 65 mm, espacement entre niveaux de 60 mm.
- Accueille 7 bacs GN 1/1 (600x400 mm), dimensions intérieures 670x660x732 mm
- Capacité : 40/28 kg par cycle
- Dimensions extérieures 800 x 800 x 1515 mm, pour 139 kg
- Puissance électrique totale de 0,98 kW
- Structure en acier inoxydable AISI 304, réfrigérant écologique R290
Questions fréquentes
Combien de bacs GN cette cellule accueille-t-elle ?
7 bacs au format GN 1/1 (600x400 mm).
Quelle est la capacité de refroidissement par cycle ?
40/28 kg par cycle.
Quelles sont ses dimensions ?
800 mm de largeur, 800 mm de profondeur et 1515 mm de hauteur (intérieur : 670x660x732 mm), pour 139 kg.
Quelle alimentation électrique est nécessaire ?
230V, 50 Hz, pour une puissance de 0,98 kW.
Quel est le gaz réfrigérant utilisé ?
Le R290.
- Hauteur mm
- 1515
- Largeur (mm)
- 800
- Profondeur (mm)
- 800
- Voltage V
- 230V
- Fréquence Hz
- 50 Hz
- Plage de température (°C)
- +80/+3 (90 min.) / +80/-18 (240 min.)
- Température ambiante jusqu'à (C°)
- +32°C
- Type de gaz réfrigérant
- R 290
- Poids kg
- 139
- Matière
- Acier inox AISI 304
- Type de froid
- Ventilé
- Groupe froid tropicalisé +43°C
- Non
- Nombre de bacs GN
- 7
- Taille et/ou nombre de grilles
- 7x GN 1/1 or 600x400 mm
- Format bacs GN et EN
- 600X400
GN 1/1 (53x32.5cm) - Durée de garantie
- Constructeur 1 an Pièces
- Renseignements complémentaires
- 4 programmes préprogrammés, avec sonde de température à cœur
- Puissance totale kW
- 0,98
- Capacité en unités / heure
- 40/28 kg par cycle
- Affichage de la température
- Oui, en numérique
- Décongelation
- Automatique
- Epaisseur d'isolation (mm)
- 65
- Dimensions intérieurs lxpxh (mm)
- 670x660x732
- Espacement entre chaque niveau (mm)
- 60
- Colis postal
- Non
- Hauteur mm
- 1515
- Largeur (mm)
- 800
- Profondeur (mm)
- 800
- Voltage V
- 230V
- Fréquence Hz
- 50 Hz
- Plage de température (°C)
- +80/+3 (90 min.) / +80/-18 (240 min.)
- Température ambiante jusqu'à (C°)
- +32°C
- Type de gaz réfrigérant
- R 290
- Poids kg
- 139
- Matière
- Acier inox AISI 304
- Type de froid
- Ventilé
- Groupe froid tropicalisé +43°C
- Non
- Nombre de bacs GN
- 7
- Taille et/ou nombre de grilles
- 7x GN 1/1 or 600x400 mm
- Format bacs GN et EN
- 600X400
GN 1/1 (53x32.5cm) - Durée de garantie
- Constructeur 1 an Pièces
- Renseignements complémentaires
- 4 programmes préprogrammés, avec sonde de température à cœur
- Puissance totale kW
- 0,98
- Capacité en unités / heure
- 40/28 kg par cycle
- Affichage de la température
- Oui, en numérique
- Décongelation
- Automatique
- Epaisseur d'isolation (mm)
- 65
- Dimensions intérieurs lxpxh (mm)
- 670x660x732
- Espacement entre chaque niveau (mm)
- 60
- Colis postal
- Non
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