REFROIDISSEUR À VENTILATION 10x 1/1GN

Cellule de refroidissement rapide 7x GN 1/1 - 600x400 mm, +80°C/-18°C

Cellule de refroidissement rapide 7x GN 1/1, +80°C/-18°C, pour le refroidissement et la surgélation rapides en cuisine professionnelle.

Points forts :

  • Capacité : 40/28 kg par cycle
  • 800 x 800 x 1515 mm, 139 kg
  • Puissance électrique totale de 0,98 kW
  • Réfrigérant écologique R290
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Cellule de refroidissement rapide 7x GN 1/1 - 600x400 mm, +80°C/-18°C

Cellule de refroidissement rapide Combisteel-Ecofrost, 7x GN 1/1

Cette cellule de refroidissement rapide de la marque Combisteel-Ecofrost accueille 7 bacs au format GN 1/1 (600x400 mm), avec sonde de température à cœur et affichage numérique.

Dimensions extérieures : 800 mm de largeur, 800 mm de profondeur et 1515 mm de hauteur (dimensions intérieures 670x660x732 mm), pour un poids de 139 kg.

Cycles et rendement

Plage de refroidissement de +80°C à +3°C en 90 minutes, ou de +80°C à -18°C en 240 minutes, pour une capacité de 40/28 kg par cycle. 4 programmes préprogrammés sont disponibles, avec sonde de température à cœur et décongélation automatique.

Alimentation électrique

Alimentation 230V, 50 Hz, pour une puissance électrique totale de 0,98 kW. Température ambiante admise jusqu'à +32°C.

Construction et équipement

Structure en acier inoxydable AISI 304, réfrigération ventilée au gaz R290, épaisseur d'isolation de 65 mm, espacement entre niveaux de 60 mm.

  • Accueille 7 bacs GN 1/1 (600x400 mm), dimensions intérieures 670x660x732 mm
  • Capacité : 40/28 kg par cycle
  • Dimensions extérieures 800 x 800 x 1515 mm, pour 139 kg
  • Puissance électrique totale de 0,98 kW
  • Structure en acier inoxydable AISI 304, réfrigérant écologique R290

Questions fréquentes

Combien de bacs GN cette cellule accueille-t-elle ?

7 bacs au format GN 1/1 (600x400 mm).

Quelle est la capacité de refroidissement par cycle ?

40/28 kg par cycle.

Quelles sont ses dimensions ?

800 mm de largeur, 800 mm de profondeur et 1515 mm de hauteur (intérieur : 670x660x732 mm), pour 139 kg.

Quelle alimentation électrique est nécessaire ?

230V, 50 Hz, pour une puissance de 0,98 kW.

Quel est le gaz réfrigérant utilisé ?

Le R290.

Appareil pour usage professionnel. Avant toute installation ou mise en service, lisez attentivement les consignes renseignées dans le manuel d’utilisation de l’appareil.
Caractéristiques
Hauteur mm
1515
Largeur (mm)
800
Profondeur (mm)
800
Voltage V
230V
Fréquence Hz
50 Hz
Plage de température (°C)
+80/+3 (90 min.) / +80/-18 (240 min.)
Température ambiante jusqu'à (C°)
+32°C
Type de gaz réfrigérant
R 290
Poids kg
139
Matière
Acier inox AISI 304
Type de froid
Ventilé
Groupe froid tropicalisé +43°C
Non
Nombre de bacs GN
7
Taille et/ou nombre de grilles
7x GN 1/1 or 600x400 mm
Format bacs GN et EN
600X400
GN 1/1 (53x32.5cm)
Durée de garantie
Constructeur 1 an Pièces
Renseignements complémentaires
4 programmes préprogrammés, avec sonde de température à cœur
Puissance totale kW
0,98
Capacité en unités / heure
40/28 kg par cycle
Affichage de la température
Oui, en numérique
Décongelation
Automatique
Epaisseur d'isolation (mm)
65
Dimensions intérieurs lxpxh (mm)
670x660x732
Espacement entre chaque niveau (mm)
60
Colis postal
Non
Hauteur mm
1515
Largeur (mm)
800
Profondeur (mm)
800
Voltage V
230V
Fréquence Hz
50 Hz
Plage de température (°C)
+80/+3 (90 min.) / +80/-18 (240 min.)
Température ambiante jusqu'à (C°)
+32°C
Type de gaz réfrigérant
R 290
Poids kg
139
Matière
Acier inox AISI 304
Type de froid
Ventilé
Groupe froid tropicalisé +43°C
Non
Nombre de bacs GN
7
Taille et/ou nombre de grilles
7x GN 1/1 or 600x400 mm
Format bacs GN et EN
600X400
GN 1/1 (53x32.5cm)
Durée de garantie
Constructeur 1 an Pièces
Renseignements complémentaires
4 programmes préprogrammés, avec sonde de température à cœur
Puissance totale kW
0,98
Capacité en unités / heure
40/28 kg par cycle
Affichage de la température
Oui, en numérique
Décongelation
Automatique
Epaisseur d'isolation (mm)
65
Dimensions intérieurs lxpxh (mm)
670x660x732
Espacement entre chaque niveau (mm)
60
Colis postal
Non
7950.5240

 

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