Congélateur Diamond Silver en inox, à froid statique, pour pâtisserie, d'une capacité de 500 litres (14x 600x400 mm), plage de température -12°C/-22°C. Il s'utilise en restauration et en cuisine professionnelle pour le stockage de produits surgelés, en complément d'une chambre froide ou d'un congélateur coffre.
Points forts :
Ce congélateur de la marque Diamond Silver, en acier inox AISI 430, à froid statique, est conçu pour la pâtisserie : il accueille 14 grilles au format 600x400 mm, espacées de 65 ou 38 mm. Il s'utilise en restauration et en cuisine professionnelle pour le stockage de produits surgelés, en complément d'une chambre froide ou d'un congélateur coffre.
Ses dimensions sont de 725 mm de largeur, 675 mm de profondeur et 1970 mm de hauteur.
Le congélateur maintient une plage de température de -12°C à -22°C, avec un gaz réfrigérant R290 et un dégivrage manuel. Sa structure monobloc est isolée par 60 mm de polyuréthane sans CFC, avec un intérieur en ABS moulé ; le fond intérieur embouti, avec bouchon de drain et angles/coins arrondis, facilite le gros entretien. La porte réversible est équipée d'une poignée intégrée, d'un joint magnétique et de charnières à rappel automatique (blocage à 90°), avec un micro-interrupteur qui arrête le ventilateur de l'évaporateur à l'ouverture. Le groupe compresseur, en classe climatique 4, est équipé d'un condenseur ventilé logé sur la partie supérieure, avec un régulateur électronique programmable.
Alimentation 230V, 1N, 50 Hz, pour une puissance électrique de 0,4 kW.
500 litres, pour 14 grilles au format 600x400 mm.
De -12°C à -22°C.
725 mm de largeur, 675 mm de profondeur et 1970 mm de hauteur.
Oui, avec joint magnétique et charnières à rappel automatique.
230V, 1N, 50 Hz, pour une puissance de 0,4 kW.
Froid statique, gaz réfrigérant R290.
Le dégivrage est manuel.
60 mm.
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