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Trancheuse à gravité, lame ø 350 mm
Ref: PALLADIO350
Marque: Mastro - Virtus
La trancheuse à jambon, un outil indispensable dans les charcuteries, les traiteurs et la restauration, permet de découper précisément jambons et saucissons en tranches.
Points Forts
- Diamètre de lame adapté à l’utilisation
- Simplicité du démontage pour l’entretien
- Sécurité renforcée lors du maniement
- Capacité à répondre au volume d’activité
- Souplesse d’ajustement de l’épaisseur de tranche
Trancheuse à gravité professionnelle
Trancheuse à gravité avec lame en acier spécial. Appareil à trancher avec épaisseur de coupe réglable et variable. Avec affûteur à lame intégré. La trancheuse professionnelle à gravité offre une utilisation particulièrement aisée et intuitive. Elle est équipée d’un plateau destiné à faciliter la pose d’un jambon par exemple. Ses pieds anti-dérapants réduisent les risques de chute à zéro.
Trancheuse à gravité pour restaurateurs
Trancheur professionnel
- Ligne arrondie sans arête et vis externes
- Axe de glissement, chromé, rectifié et poli
- Douilles de glissement en fonte polie
- Butées sur chariot en caoutchouc vulcanisé
- Couvercle sur le support de la plaque de réglage épaisseur démontable
- Guide-tranche en acier inox avec emboîtement à baïonnette
- Toutes les minuteries sont en acier inox
- Dispositif d’étanchéité sur poulie
- 49,5 mm de distance entre la lame et la tête
- Protection inférieure
- Fiche électronique commutable 110-220-380 V monophasée et triphasée
- Dispositif d’affûtage avec cuvette inférieure de protection
- Extracteur lame de série
- Inclinaison lame à 35°
- Poignées en plastique
- Boutons IP 67 en plastique
Appareil pour usage professionnel. Avant toute installation ou mise en service, lisez attentivement les consignes renseignées dans le manuel d’utilisation de l’appareil.
Caractéristiques
- Intrastat
- 84385000
- Hauteur mm
- 530
- Largeur mm
- 575
- Profondeur (mm)
- 710
- Voltage V
- 220-240V
- Fréquence Hz
- 50 Hz
- Phase
- 1F+N
- Puissance kW Electrique
- 0,37
- Taille & Capacité
- ø 350 mm
- Capacité brut
- Lame ø 350 mm
- Alimentation
- Electrique
- Poids kg
- 37,00
- Entrainement
- Courroie
- Diamètre de la lame (mm)
- 350mm
- Durée de garantie
- Constructeur 1 an Pièces
- Epaisseur de coupe (mm)
- 350
- Origine
- IT
- Type de transport
- Palette
- Intrastat
- 84385000
- Hauteur mm
- 530
- Largeur mm
- 575
- Profondeur (mm)
- 710
- Voltage V
- 220-240V
- Fréquence Hz
- 50 Hz
- Phase
- 1F+N
- Puissance kW Electrique
- 0,37
- Taille & Capacité
- ø 350 mm
- Capacité brut
- Lame ø 350 mm
- Alimentation
- Electrique
- Poids kg
- 37,00
- Entrainement
- Courroie
- Diamètre de la lame (mm)
- 350mm
- Durée de garantie
- Constructeur 1 an Pièces
- Epaisseur de coupe (mm)
- 350
- Origine
- IT
- Type de transport
- Palette
PALLADIO350
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