Sauteuse basculante gaz, capacité 50 litres, avec cuve en inox

Sauteuse basculante gaz, capacité 50 litres, avec cuve en inox

Ref: VS7080BRGI
Marque: Virtus
Sauteuse basculante gaz, capacité 50 litres, avec cuve en inox
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Sauteuse basculante gaz, capacité 50 litres, avec cuve en inox

Sauteuse professionnelle

  • Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable
  • Conduit arrière en fonte émaillée
  • Cuve de cuisson en acier inoxydable et fond en AISI 304
  • Couvercle de fermeture à charnière en acier inoxydable
  • Système d'inclinaison manuel
  • Chargement automatique de l'eau par bouton poussoir
  • Robinet d'eau fixe situé sur le dessus
  • Chauffage par brûleurs en acier à haut rendement
  • Alimentation en gaz par une vanne thermostatique multifonctionnelle
  • Brûleur pilote pour l'allumage des brûleurs principaux
  • Réglage de la température de 100°C à 285°C
  • Boutons de conception spéciale pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande

Équipements devant être raccordés à une alimentation gaz(2.6.2 CGV )

L'installation des équipements à gaz ( friteuses, fourneaux, planchas, etc...), les accessoires et les petites fournitures, les essais, la mise en route et surtout la mise au point adaptée à l'installation du client, doivent être maitrisés par un spécialiste pour suivre les conditions d'utilisation et surtout d'entretien qui doivent être réguliers et suivis. Ils ne sont pas inclus dans le prix du matériel. L'installation et le raccordement de ces équipements doivent être effectués par un technicien spécialisé afin de couvrir la garantie.

Appareil pour usage professionnel. Avant toute installation ou mise en service, lisez attentivement les consignes renseignées dans le manuel d’utilisation de l’appareil.
Intrastat
84198180
Hauteur mm
870
Largeur mm
800
Profondeur mm
730
Puissance KW Gaz
14
Capacité brut
50 litres
Alimentation
Gaz
Poids kg
120
Intégrable dans une ligne de cuisson
Profondeur 700mm
Levage de cuve
Manuel
Litrage sauteuse marmitte
50L
Durée de garantie
Constructeur 1 an Pièces
VS7080BRGI
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