Cuisseur à sous-vide 24 litres-GN 1/1, +30°/+95°C

Cuiseur à sous-vide 24 litres-GN 1/1, +30°/+95°C

Ref: 7518.0110
Marque: Combisteel
Cuisseur à sous-vide 24 litres-GN 1/1, +30°/+95°C
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Cuiseur à sous-vide 24 litres-GN 1/1, +30°/+95°C

Cuisseur sous-vide professionnel

  • Appareil de cuisson à basse température avec chauffage statique de l'eau.
  • Structure en acier inox, cuve de cuisson gastronorm en acier inox.
  • Poignées de transport pratiques de la cuve.
  • Résistances blindées haute performance en contact avec le fond de la cuve.
  • Système de contrôle électronique de la température avec visualisation de la température et du temps de fonctionnement.
  • 5 programmes mémorisables.
  • Température sélectionnable en °C et °F.
  • Couvercle de la cuve fourni en standard.
  • Robinet pour la vidange de l'eau.
Appareil pour usage professionnel. Avant toute installation ou mise en service, lisez attentivement les consignes renseignées dans le manuel d’utilisation de l’appareil.
Hauteur mm
280
Largeur mm
620
Profondeur mm
360
Voltage V
230
Plage de température
30-95
Matière
Aisi 201
Durée de garantie
Constructeur 1 an Pièces
Puissance totale KW
0.7
Capacite brut (L)
24
Contenu du GN
1/1GN
7518.0110
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