Plaque coup de feu électrique sur four électrique statique GN 2/1, 4 zones de cuisson

Plaque coup de feu électrique sur four électrique statique GN 2/1, 4 zones de cuisson

Ref: VS9080TPFE
Marque: Virtus
Plaque coup de feu électrique sur four électrique statique GN 2/1, 4 zones de cuisson
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Plaque coup de feu électrique sur four électrique statique GN 2/1, 4 zones de cuisson

Fourneau professionnel

  • Dessus solide électrique avec 4 zones
  • Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable
  • Dessus en AISI 304 20/10
  • Conduit en fonte émaillée
  • Plaque de cuisson en acier épais
  • 4 zones de cuisson indépendantes d'une puissance de 3,4 kW chacune, marquées d'une surface de cuisson satinée
  • Thermosat de sécurité
  • Contrôle thermostatique pour le réglage de la température de surface de 50°C à 400°C
  • Lampe pour indiquer l'activation du chauffage et le bon fonctionnement de l'équipement
  • Boutons spécialement conçus pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande.Four statique électrique
  • La chambre de cuisson est en acier inoxydable
  • Four chauffé par éléments chauffants supérieur et inférieur avec régulation indépendante
  • Réglage de la température de 50°C à 300°C
  • Puissance 6 kW

Équipements nécessitant un raccordement à une alimentation électrique triphasé (2.6.4 CGV )

L'installation des équipements électriques triphasés, les accessoires et les petites fournitures, les essais, la mise en route et surtout la mise au point adaptée à l'installation du client, doivent être maitrisés par un spécialiste pour suivre les conditions d'utilisation et surtout d'entretien qui doivent être réguliers et suivis. Ils ne sont pas inclus dans le prix du matériel. L'installation et le raccordement des appareils électriques triphasés doivent être effectués par un technicien spécialisé afin de couvrir la garantie.

Important : toujours vérifier que l'ampérage de l'appareil  ( = nombre de watt divisé par la tension en volt ) soit en accord avec l'ampérage du disjoncteur au tableau électrique  . Sinon faire modifier le disjoncteur au tableau électrique ainsi que la section de câble électrique.

Appareil pour usage professionnel. Avant toute installation ou mise en service, lisez attentivement les consignes renseignées dans le manuel d’utilisation de l’appareil.
Intrastat
84198180
Hauteur mm
870
Largeur mm
800
Profondeur mm
900
Voltage V
400
Fréquence
50-60 Hz
Phase
3F+N
Puissance KW Electrique
19,6
Taille & Capacité
GN 2/1
Puissance KW électrique Four
6
Alimentation
Electrique
Poids kg
167
Implantation
Sur four
Alimentation 2
Triphasé 400V
Bruleur gaz
Non
Four
Oui
Plaque Coupe feu
Oui
Type de four
Electrique
Intégrable dans une ligne de cuisson
Profondeur 900mm
Nombre de bruleurs ou de plaques
1
Durée de garantie
Constructeur 1 an Pièces
VS9080TPFE
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