Plaque coup de feu électrique sur four électrique statique GN 2/1, 4 zones de cuisson

Fourneau professionnel

Plaque coupe feu à gaz professionnelle

Fourneau professionnel avec 1 plaque Coup de Feu  (températures allant jusqu’à 400 °C) . Appareil de cuisson équipé d’un thermostat de sécurité et système d’allumage automatique.

Les panneaux latéraux, le fond et le dos du fourneau sont en acier inoxydable. Conduit arrière en fonte émaillée. Appareil de cuisson équipé d'un témoin lumineux sur le panneau de commande pour indiquer la mise en route de la chauffe et le fonctionnement des plaques.

Four professionnel de grande capacité.

Le fourneau, efficace et sécurisé, permet de cuire, chauffer et rôtir tous types d’aliments et de plats. Aisé d’utilisation et capable de préparer plusieurs plats simultanément, il permet de gagner un temps non-négligeable lors de vos services en cuisine.

Plaque coupe feu à électrique pour restaurateurs

Équipement de cuisson idéal pour les professionnels de la restauration avec réglage de la température de 50 °C à 400 °C.

Boutons spéciaux pour empêcher la pénétration d'eau dans le tableau de commande. Pieds réglables en acier inoxydable. Porte pressée avec poignée ergonomique. Indice de protection IPX4.

Fourneau professionnel

• Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable
• Dessus en AISI 304 20/10
• Conduit en fonte émaillée
• Plaque de cuisson en acier épais
• 4 zones de cuisson indépendantes d'une puissance de 2,5 kW chacune, marquées d'une surface de cuisson satinée
• Thermostat de sécurité
• Contrôle thermostatique pour le réglage de la température de surface de 50°C à 400°C
• Lampe pour indiquer l'activation du chauffage et le bon fonctionnement de l'équipement
• Boutons spécialement conçus pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande.Four statique électrique
• La chambre de cuisson est en acier inoxydable
• Four chauffé par éléments chauffants supérieur et inférieur avec régulation indépendante
• Réglage de la température de 50°C à 300°C
• Puissance 6 kW