Gril à kebab électrique avec 2 zones de chauffage, moteur inférieur, 30 kg

Gril à kebab électrique avec 2 zones de chauffage, moteur inférieur, 30 kg

Ref: 9830N
Marque: Virtus

Gril à kebab électrique avec moteur en position basse, pour une protection améliorée de la chaleur et de la graisse.

Points forts :

  • Puissance 6,4 kW
  • 400 V triphasé 3F+N
  • Dimensions 480 x 540 x 880 mm
  • Jusqu’à 30 kg de viande
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Gril à kebab électrique avec 2 zones de chauffage, moteur inférieur, 30 kg

Kebab professionnel

Gril à kebab électrique professionnel

Le gril à Kebab électrique, flexible et pouvant supporter jusqu’à 30 kg de viande, est spécialement adapté aux établissements de restauration. Le gril à kebab professionnel est équipé de 2 zones de chauffage. Les grilles Gyros électriques sont fabriquées avec de puissants brûleurs en céramique.

Le gril vertical pour kebab est équipé d’une broche tournante positionnée devant la source de chaleur. Sa conception fonctionnelle et ergonomique offre une grande facilité de nettoyage. Tous les modèles électriques de grils à kebab sont fabriqués avec des briques feuillues pour cuire et griller la viande.

Gril à kebab électrique pour restaurateurs

Le gril à kebab électrique possède un bac de récupération des graisses et jus de viande parfaitement étanche. La broche est simple et rapide à mettre en place et permet également d’utiliser le gril manuellement.

Pour un contrôle précis et optimale de la cuisson, les brûleurs se règlent séparément. Appareil idéal pour les restaurants avec un débit de kebabs moyen. Fabrication conforme aux règles de sécurité et d’hygiène en vigueur. Le matériel répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire.

Équipements nécessitant un raccordement à une alimentation électrique triphasé (2.6.4 CVG )

L'installation des équipements électriques triphasés, les accessoires et les petites fournitures, les essais, la mise en route et surtout la mise au point adaptée à l'installation du client, doivent être maitrisés par un spécialiste pour suivre les conditions d'utilisation et surtout d'entretien qui doivent être réguliers et suivis. Ils ne sont pas inclus dans le prix du matériel. L'installation et le raccordement des appareils électriques triphasés doivent être effectués par un technicien spécialisé afin de couvrir la garantie.

Important : toujours vérifier que l'ampérage de l'appareil  ( = nombre de watt divisé par la tension en volt ) soit en accord avec l'ampérage du disjoncteur au tableau électrique  . Sinon faire modifier le disjoncteur au tableau électrique ainsi que la section de câble électrique.

Appareil pour usage professionnel. Avant toute installation ou mise en service, lisez attentivement les consignes renseignées dans le manuel d’utilisation de l’appareil.
Intrastat
84198180
Hauteur mm
880
Largeur mm
480
Profondeur mm
540
Voltage V
400
Fréquence
50-60 Hz
Phase
3F+N
Puissance KW Electrique
6,4
Capacité brut
max 30 kg
Alimentation
Electrique
Poids kg
35,00
Alimentation 2
Triphasé 400V
Nombre de bruleurs/radiants kebab
2
Poids maximum de viande APPROXIMATIF
30kg
Durée de garantie
Constructeur 1 an Pièces
9830N
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