Gril à kebab à gaz avec 3 zones de chauffage, moteur inférieur, 30 kg

Gril à kebab à gaz avec 3 zones de chauffage, moteur inférieur, 30 kg

Ref: 9826N
Marque: Virtus

Gril à kebab à gaz avec moteur en position basse, pour une protection accrue de la chaleur et de la graisse.

Points forts :

  • Puissance 11,5 kW
  • 230 V monophasé 1F+N
  • Dimensions 480 x 630 x 935 mm
  • Jusqu’à 30 kg de viande
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Garantie : Constructeur 1 an Pièces

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Gril à kebab à gaz avec 3 zones de chauffage, moteur inférieur, 30 kg

Kebab professionnel

Gril à kebab à gaz professionnel

Le gril à Kebab à gaz, flexible et pouvant supporter jusqu’à 30 kg de viande, est spécialement adapté aux établissements de restauration. Gril à kebab professionnel est équipé de 3 zones de chauffage. Les grilles Gyros à gaz sont fabriquées avec de puissants brûleurs en céramique.

Le gril vertical pour kebab est équipé d’une broche tournante positionnée devant la source de chaleur. Sa conception fonctionnelle et ergonomique offre une grande facilité de nettoyage.

Gril à kebab à gaz pour restaurateurs

Le gril à kebab à gaz possède un bac de récupération des graisses et jus de viande parfaitement étanche. La broche est simple et rapide à mettre en place et permet également d’utiliser le gril manuellement.

Pour un contrôle précis et optimale de la cuisson, les brûleurs se règlent séparément. Appareil idéal pour les restaurants avec un débit de kebabs moyen. Fabrication conforme aux règles de sécurité et d’hygiène en vigueur. Le matériel répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire.

Équipements devant être raccordés à une alimentation gaz(2.6.2 CVG )

L'installation des équipements à gaz ( friteuses, fourneaux, planchas, etc...), les accessoires et les petites fournitures, les essais, la mise en route et surtout la mise au point adaptée à l'installation du client, doivent être maitrisés par un spécialiste pour suivre les conditions d'utilisation et surtout d'entretien qui doivent être réguliers et suivis. Ils ne sont pas inclus dans le prix du matériel. L'installation et le raccordement de ces équipements doivent être effectués par un technicien spécialisé afin de couvrir la garantie.

Appareil pour usage professionnel. Avant toute installation ou mise en service, lisez attentivement les consignes renseignées dans le manuel d’utilisation de l’appareil.
Intrastat
84198180
Hauteur mm
935
Largeur mm
480
Profondeur mm
630
Puissance KW Gaz
11,5
Fréquence
50-60 Hz
Phase
1F+N
Capacité brut
max 30 kg
Alimentation
Gaz
Poids kg
35,00
Alimentation 2
Gaz de ville
Nombre de bruleurs/radiants kebab
3
Poids maximum de viande APPROXIMATIF
30kg
Durée de garantie
Constructeur 1 an Pièces
9826N

Accessoires et produits complémentaires

 

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