Les cartouches filtrantes bestmax assurent la décarbonatation de l'eau froide conforme aux exigences de qualité de l'eau potable.
Elles réduisent la teneur en calcaire et la dureté carbonatée de l'eau potable en protégeant ainsi contre les dépôts calcaires nuisibles les équipements utilisés dans la restauration, tels que les machines à café, les machines à expresso, les distributeurs automatiques de boissons chaudes et froides, les fours vapeur, les fours combi à vapeur ou les machines à glaçons.
En outre, elles améliorent le goût des aliments et l'arôme des boissons en éliminant les substances responsables des odeurs et goûts désagréables, telles que le chlore. Elles filtrent également les particules contenues dans l'eau.
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