Fry-top gaz, top, plaque lisse

Ref: VS9040FTGVT

Marque: Mastro - Virtus

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Grillade plancha professionnelle

Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable
Plateau en acier inoxydable AISI304 20/10
Conduit en fonte émaillée
Plaque de cuisson encastrée entièrement soudée et scellée vers le haut
Plaque de cuisson en acier
Surface inclinée de 10 mm pour recueillir facilement la graisse
Tiroir extractible pour l'évacuation et la collecte des graisses
Brûleurs pilotes à allumage piézoélectrique
Régulation de gaz avec robinet de sécurité équipé d'un thermocouple ou d'une soupape de sécurité
Boutons spécialement conçus pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande

Équipements devant être raccordés à une alimentation gaz(2.6.2 CGV )

L'installation des équipements à gaz ( friteuses, fourneaux, planchas, etc...), les accessoires et les petites fournitures, les essais, la mise en route et surtout la mise au point adaptée à l'installation du client, doivent être maitrisés par un spécialiste pour suivre les conditions d'utilisation et surtout d'entretien qui doivent être réguliers et suivis. Ils ne sont pas inclus dans le prix du matériel. L'installation et le raccordement de ces équipements doivent être effectués par un technicien spécialisé afin de couvrir la garantie.

Appareil pour usage professionnel. Avant toute installation ou mise en service, lisez attentivement les consignes renseignées dans le manuel d’utilisation de l’appareil.