Fry-top électrique, top, plaque lisse chromée
Grillade plancha professionnelle
- Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable
- Plateau en acier inoxydable AISI 304 15/10
- Conduit en fonte émaillée
- Plaque de cuisson encastrée entièrement soudée et scellée vers le haut
- Plaque de cuisson chromée
- Surface inclinée de 10 mm pour recueillir facilement la graisse
- Tiroir extractible pour l'évacuation et la collecte des graisses
- Éléments chauffants robustes
- Température de cuisson surveillée par des thermostats
- Avec thermostat de sécurité
- Boutons spécialement conçus pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande
Équipements nécessitant un raccordement à une alimentation électrique triphasé (2.6.4 CGV )
L'installation des équipements électriques triphasés, les accessoires et les petites fournitures, les essais, la mise en route et surtout la mise au point adaptée à l'installation du client, doivent être maitrisés par un spécialiste pour suivre les conditions d'utilisation et surtout d'entretien qui doivent être réguliers et suivis. Ils ne sont pas inclus dans le prix du matériel. L'installation et le raccordement des appareils électriques triphasés doivent être effectués par un technicien spécialisé afin de couvrir la garantie.
Important : toujours vérifier que l'ampérage de l'appareil ( = nombre de watt divisé par la tension en volt ) soit en accord avec l'ampérage du disjoncteur au tableau électrique . Sinon faire modifier le disjoncteur au tableau électrique ainsi que la section de câble électrique.
- Intrastat
- 84198180
- Hauteur mm
- 250
- Largeur mm
- 400
- Profondeur mm
- 730
- Voltage V
- 400
- Fréquence
- 50-60 Hz
- Phase
- 3F+N
- Puissance KW Electrique
- 5,4
- Capacité brut
- 335x530 mm
- Alimentation
- Electrique
- Poids kg
- 37,8
- Alimentation 2
- Triphasé 400V
- Intégrable dans une ligne de cuisson
- Profondeur 700mm
- Type de plaque
- Chromée
Lisse - Durée de garantie
- Constructeur 1 an Pièces
Accessoires et produits complémentaires
Bouchon pour plaque fry-top simple
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