Fry-top électrique, top, plaque 2/3...

Fry-top électrique, top, plaque 2/3 lisse,1/3 nervurée chromée

Ref: V080FTREVCRT
Marque: Virtus
Fry-top électrique, top, plaque 2/3 lisse,1/3 nervurée chromée
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Fry-top électrique, top, plaque 2/3 lisse,1/3 nervurée chromée

Grillade plancha professionnelle

  • Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable
  • Plateau en acier inoxydable AISI304 15/10
  • Conduit en fonte émaillée
  • Plaque de cuisson encastrée entièrement soudée et scellée vers le haut
  • Plaque de cuisson chromée
  • Surface inclinée de 10 mm pour recueillir facilement la graisse
  • Tiroir extractible pour l'évacuation et la collecte des graisses
  • Brûleurs pilotes à allumage piézoélectrique
  • Régulation de gaz avec robinet de sécurité équipé d'un thermocouple ou d'une soupape de sécurité
  • Boutons spécialement conçus pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande
  • Equipé d'un thermostat de sécurité

Équipements nécessitant un raccordement à une alimentation électrique triphasé (2.6.4 CVG )

L'installation des équipements électriques triphasés, les accessoires et les petites fournitures, les essais, la mise en route et surtout la mise au point adaptée à l'installation du client, doivent être maitrisés par un spécialiste pour suivre les conditions d'utilisation et surtout d'entretien qui doivent être réguliers et suivis. Ils ne sont pas inclus dans le prix du matériel. L'installation et le raccordement des appareils électriques triphasés doivent être effectués par un technicien spécialisé afin de couvrir la garantie.

Important : toujours vérifier que l'ampérage de l'appareil  ( = nombre de watt divisé par la tension en volt ) soit en accord avec l'ampérage du disjoncteur au tableau électrique  . Sinon faire modifier le disjoncteur au tableau électrique ainsi que la section de câble électrique.

Appareil pour usage professionnel. Avant toute installation ou mise en service, lisez attentivement les consignes renseignées dans le manuel d’utilisation de l’appareil.
Intrastat
84198180
Hauteur mm
250
Largeur mm
800
Profondeur mm
730
Voltage V
400
Fréquence
50-60 Hz
Phase
3F+N
Puissance KW Electrique
10,800
Capacité brut
670x530 mm
Alimentation
Electrique
Poids kg
71,70
Alimentation 2
Triphasé 400V
Intégrable dans une ligne de cuisson
Profondeur 700mm
Type de plaque
Lisse et rainurée
Durée de garantie
Constructeur 1 an Pièces
V080FTREVCRT

Accessoires et produits complémentaires

 

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