Grillade gaz en pierre lavique, zone de cuisson en fonte, viande/poisson

Grillade gaz en pierre de lave, zone de cuisson en fonte, viande/poisson

Ref: VS7080GRL
Marque: Virtus
Grillade gaz en pierre de lave, zone de cuisson en fonte, viande/poisson
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Grillade gaz en pierre de lave, zone de cuisson en fonte, viande/poisson

Grillade pierre de lave professionnelle

  • Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable
  • Plateau en acier inoxydable AISI 304 15/10
  • Conduit en fonte émaillée
  • Chauffé par des brûleurs en acier à flamme stable avec veilleuse et thermocouple de sécurité
  • Alimentation en gaz contrôlée par robinet de gaz avec soupape de sécurité
  • Grilles de cuisson réversibles en fonte pour donner au client la possibilité de griller de la viande, du poisson et des légumes avec un seul modèle
  • Pare-éclaboussures 3 côtés en acier inoxydable AISI 304
  • Bac récupérateur de graisse amovible
  • Les grilles en pierre de lave sont équipées d'un dispositif de levage mécanique de la grille pour avoir un meilleur contrôle de la chaleur
  • Boutons spécialement conçus pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande

Équipements devant être raccordés à une alimentation gaz(2.6.2 CVG )

L'installation des équipements à gaz ( friteuses, fourneaux, planchas, etc...), les accessoires et les petites fournitures, les essais, la mise en route et surtout la mise au point adaptée à l'installation du client, doivent être maitrisés par un spécialiste pour suivre les conditions d'utilisation et surtout d'entretien qui doivent être réguliers et suivis. Ils ne sont pas inclus dans le prix du matériel. L'installation et le raccordement de ces équipements doivent être effectués par un technicien spécialisé afin de couvrir la garantie.

Appareil pour usage professionnel. Avant toute installation ou mise en service, lisez attentivement les consignes renseignées dans le manuel d’utilisation de l’appareil.
Intrastat
84198180
Hauteur mm
850
Largeur mm
800
Profondeur mm
730
Puissance KW Gaz
15,0
Capacité brut
740x515 mm
Alimentation
Gaz
Poids kg
130
Implantation
Sur meuble ou sur socle
Intégrable dans une ligne de cuisson
Profondeur 700mm
Durée de garantie
Constructeur 1 an Pièces
VS7080GRL
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