Friteuse gaz, capacité 22+22 litres

Friteuse gaz, capacité 22+22 litres

Ref: VS9080FRG22
Marque: Virtus
Friteuse gaz, capacité 22+22 litres
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Friteuse gaz, capacité 22+22 litres

Friteuse professionnelle

  • Friteuse à gaz avec plan de travail en acier inoxydable AISI 304 et 20/10 d'épaisseur
  • Capacité du bassin: 22 litres
  • Équipé d'une vanne de vidange installée dans le compartiment neutre inférieur
  • Chauffage par des tuyaux d'échange de chaleur à l'intérieur du puits
  • Brûleurs en acier inoxydable avec veilleuse et allumage piézo
  • Alimentation en gaz par vanne thermostatique à thermocouple, à température réglable jusqu'à 190°C
  • Equipé d'un thermostat de sécurité
  • Inclus: Paniers et rallonge de conduit

Équipements devant être raccordés à une alimentation gaz(2.6.2 CVG )

L'installation des équipements à gaz ( friteuses, fourneaux, planchas, etc...), les accessoires et les petites fournitures, les essais, la mise en route et surtout la mise au point adaptée à l'installation du client, doivent être maitrisés par un spécialiste pour suivre les conditions d'utilisation et surtout d'entretien qui doivent être réguliers et suivis. Ils ne sont pas inclus dans le prix du matériel. L'installation et le raccordement de ces équipements doivent être effectués par un technicien spécialisé afin de couvrir la garantie.

Appareil pour usage professionnel. Avant toute installation ou mise en service, lisez attentivement les consignes renseignées dans le manuel d’utilisation de l’appareil.
Intrastat
84198180
Hauteur mm
870
Largeur mm
800
Profondeur mm
900
Puissance KW Gaz
40
Rendement
70-72 kg /h
Capacité brut
2x 22 litres - Max. 3kg /panier
Alimentation
Gaz
Poids kg
201
Alimentation 2
Gaz de ville
Intégrable dans une ligne de cuisson
Profondeur 900mm
Litrage d'huile par cuve
22+22L
Nombre de bacs
2
Durée de garantie
Constructeur 1 an Pièces
VS9080FRG22
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