Friteuse gaz, capacité 2x 13 litres

Friteuse gaz, capacité 2x 13 litres

Ref: VS7080FRGS13
Marque: Virtus
Friteuse gaz, capacité 2x 13 litres
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Friteuse gaz, capacité 2x 13 litres

Friteuse professionnelle

  • Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable
  • Plateau en acier inoxydable AISI 304 15/10
  • Conduit en fonte émaillée
  • Puits emboutis chacun de 13 litres profond avec vanne de vidange installée dans l'armoire inférieure et zone froide pour la collecte des particules alimentaires
  • Tube d'extension de vidange d'huile fourni
  • Tuyaux de chauffage à l'intérieur du puits
  • Brûleurs à flamme horizontaux en acier inoxydable avec brûleur pilote et allumage piézo
  • Alimentation en gaz par vanne thermostatique avec thermocouple, avec température réglable jusqu'à 190°C
  • Equipé d'un thermostat de sécurité
  • Inclus: Paniers et rallonge de conduit

Équipements devant être raccordés à une alimentation gaz(2.6.2 CVG )

L'installation des équipements à gaz ( friteuses, fourneaux, planchas, etc...), les accessoires et les petites fournitures, les essais, la mise en route et surtout la mise au point adaptée à l'installation du client, doivent être maitrisés par un spécialiste pour suivre les conditions d'utilisation et surtout d'entretien qui doivent être réguliers et suivis. Ils ne sont pas inclus dans le prix du matériel. L'installation et le raccordement de ces équipements doivent être effectués par un technicien spécialisé afin de couvrir la garantie.

Appareil pour usage professionnel. Avant toute installation ou mise en service, lisez attentivement les consignes renseignées dans le manuel d’utilisation de l’appareil.
Intrastat
84198180
Hauteur mm
870
Largeur mm
800
Profondeur mm
730
Puissance KW Gaz
24
Rendement
48-50 kg /h
Capacité brut
13 + 13 litres - Max. 2 kg
Alimentation
Gaz
Poids kg
115
Alimentation 2
Gaz de ville
Intégrable dans une ligne de cuisson
Profondeur 700mm
Litrage d'huile par cuve
13+13L
Nombre de bacs
2
Durée de garantie
Constructeur 1 an Pièces
VS7080FRGS13
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