Friteuse électrique , capacité 1x12 litres 9kW
Friteuse professionnelle électrique
- Résistance modulable pour adapter la puissance au mode de cuisson.
- Vidange sécurisée : friteuse munie d’une vidange par robinet gros débit dans le coffre.
- Réarmement du thermostat de sécurité .
- Entretien aisé : boîtier de contrôle amovible.
- Equipement : thermostat 190 °C, résistance forte puissance maintenue par 2 brides inox, commutateur, voyant, cuve parfaitement isolée avec jauge intégrée «mini-maxi».
- Pieds inox réglables jusqu’à 150mm avec possibilité de fixation au sol selon les normes CE - UL / NSF
Équipements nécessitant un raccordement à une alimentation électrique triphasé (2.6.4 CGV )
L'installation des équipements électriques triphasés, les accessoires et les petites fournitures, les essais, la mise en route et surtout la mise au point adaptée à l'installation du client, doivent être maitrisés par un spécialiste pour suivre les conditions d'utilisation et surtout d'entretien qui doivent être réguliers et suivis. Ils ne sont pas inclus dans le prix du matériel. L'installation et le raccordement des appareils électriques triphasés doivent être effectués par un technicien spécialisé afin de couvrir la garantie.
Important : toujours vérifier que l'ampérage de l'appareil ( = nombre de watt divisé par la tension en volt ) soit en accord avec l'ampérage du disjoncteur au tableau électrique . Sinon faire modifier le disjoncteur au tableau électrique ainsi que la section de câble électrique.
- Hauteur mm
- 850
- Largeur mm
- 400
- Profondeur mm
- 700
- Voltage V
- 400
- Alimentation 2
- Triphasé 400V
- Litrage d'huile par cuve
- 12L
- Nombre de bacs
- 1
- Durée de garantie
- Constructeur 1 an Pièces
- Puissance totale KW
- 9
- Modèle
- Électrique
- Modele de table / autonomes/ encastrés
- Autonomes
- Contenu bassin de friture (L)
- 12
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