Plaque coup de feu gaz sur four gas statique GN 2/1 et armoire fermée + 2 brûleurs

Plaque coup de feu gaz sur four gas statique GN 2/1 et armoire fermée + 2 brûleurs

Ref: VS90120TPFG
Marque: Virtus
Plaque coup de feu gaz sur four gas statique GN 2/1 et armoire fermée + 2 brûleurs
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Plaque coup de feu gaz sur four gas statique GN 2/1 et armoire fermée + 2 brûleurs

Fourneau professionnel

  • Plan de travail en acier inoxydable AISI 304 20/10, avec bacs émaillés amovibles
  • Surface de cuisson en fonte avec hublot central
  • Brûleur à double anneau de 12 kW pour des températures jusqu'à 500°C
  • Alimentation en gaz contrôlée par soupape de sécurité thermostatique, allumage piézoélectrique automatique
  • Équipé de deux brûleurs double couronne, 1 brûleur de 7,5 kW et 1 brûleur de 5,5 kW.Four à gaz d'une capacité GN 2/1
  • Porte intérieure du four en acier inoxydable avec joint labyrinthe
  • Four à gaz d'allumage par le dispositif piézoélectrique

Équipements devant être raccordés à une alimentation gaz(2.6.2 CVG )

L'installation des équipements à gaz ( friteuses, fourneaux, planchas, etc...), les accessoires et les petites fournitures, les essais, la mise en route et surtout la mise au point adaptée à l'installation du client, doivent être maitrisés par un spécialiste pour suivre les conditions d'utilisation et surtout d'entretien qui doivent être réguliers et suivis. Ils ne sont pas inclus dans le prix du matériel. L'installation et le raccordement de ces équipements doivent être effectués par un technicien spécialisé afin de couvrir la garantie.

Appareil pour usage professionnel. Avant toute installation ou mise en service, lisez attentivement les consignes renseignées dans le manuel d’utilisation de l’appareil.
Intrastat
84198180
Hauteur mm
870
Largeur mm
120
Profondeur mm
900
Puissance KW Gaz
33
Taille & Capacité
GN 2/1
Puissance KW Gaz Four
8
Alimentation
Gaz
Poids kg
271
Implantation
Sur four
Alimentation 2
Gaz de ville
Bruleur gaz
Oui
Four
Oui
Plaque Coupe feu
Oui
Type de four
Gaz
Intégrable dans une ligne de cuisson
Profondeur 900mm
Nombre de bruleurs ou de plaques
2
Durée de garantie
Constructeur 1 an Pièces
VS90120TPFG
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