Plaque coup de feu gaz sur four gas statique GN 2/1 et armoire fermée + 2 brûleurs

Ref: VS70120TPFG

Marque: Virtus

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Fourneau professionnel

Plan de travail en acier inoxydable AISI 304, avec bacs émaillés amovibles
Surface de cuisson en fonte avec hublot central
Brûleur à double anneau de 9 kW pour des températures jusqu'à 500°C
Alimentation en gaz contrôlée par soupape de sécurité thermostatique, allumage piézoélectrique automatique
Équipé de deux brûleurs, 1 brûleur de 5,5 kW (double couronne) et 1 brûleur de 3,5 kW (seule couronne)
Four avec porte intérieure en acier inoxydable
Réglage de la température de 50°C à 300°C, puissance 8 kW

Équipements devant être raccordés à une alimentation gaz(2.6.2 CGV )

L'installation des équipements à gaz ( friteuses, fourneaux, planchas, etc...), les accessoires et les petites fournitures, les essais, la mise en route et surtout la mise au point adaptée à l'installation du client, doivent être maitrisés par un spécialiste pour suivre les conditions d'utilisation et surtout d'entretien qui doivent être réguliers et suivis. Ils ne sont pas inclus dans le prix du matériel. L'installation et le raccordement de ces équipements doivent être effectués par un technicien spécialisé afin de couvrir la garantie.

Appareil pour usage professionnel. Avant toute installation ou mise en service, lisez attentivement les consignes renseignées dans le manuel d’utilisation de l’appareil.