Fourneau professionnel gaz sur four gaz statique GN 2/1 et armoire fermée, 6 brûleurs

Ref: VS70120CFG

Marque: Virtus

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Cuisinière professionnelle

Plan de travail en acier inoxydable AISI 304, avec bacs émaillés amovibles
Brûleurs en fonte et laiton de 3,7 kW (seul couronne) à 5,5 kW (double couronne)
Robinet de sécurité avec thermocouple pour un réglage uniforme de la puissance du brûleur
Le brûleur pilote et le thermocouple sont montés sous le brûleur principal pour les protéger des vibrations accidentelles et des liquides
Four à gaz d'une capacité GN 2/1
Porte intérieure du four en acier inoxydable avec joint labyrinthe
Four à gaz d'allumage par le dispositif piézoélectrique

Équipements devant être raccordés à une alimentation gaz(2.6.2 CGV )

L'installation des équipements à gaz ( friteuses, fourneaux, planchas, etc...), les accessoires et les petites fournitures, les essais, la mise en route et surtout la mise au point adaptée à l'installation du client, doivent être maitrisés par un spécialiste pour suivre les conditions d'utilisation et surtout d'entretien qui doivent être réguliers et suivis. Ils ne sont pas inclus dans le prix du matériel. L'installation et le raccordement de ces équipements doivent être effectués par un technicien spécialisé afin de couvrir la garantie.

Appareil pour usage professionnel. Avant toute installation ou mise en service, lisez attentivement les consignes renseignées dans le manuel d’utilisation de l’appareil.