Fourneau plaque coup de feu à gaz, 2 brûleurs, 1 four à gaz, 1 armoire fermée

Fourneau plaque coup de feu à gaz, 2 brûleurs, 1 four à gaz, 1 armoire fermée

Ref: MS6511TPFG
Marque: Virtus

Fourneau plaque coup de feu à gaz, 2 brûleurs, 1 four à gaz, 1 armoire fermée

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Fourneau plaque coup de feu à gaz, 2 brûleurs, 1 four à gaz, 1 armoire fermée

Cuisinière professionnelle

  • Coup de feux
  • Brûleurs rapides en fonte et laiton de puissance élevée, en dessous cuvettes en acier émaillé, amovibles pour le nettoyage
  • Robinets gaz en sécurité avec thermocouple
  • Allumage piézoélectrique des brûleurs
  • Grilles du plan de cuisson en fonte émaillée antiacide
  • Four a gaz
  • Dimensions internes cm 53x54x28 h
  • Trois positions de la grille du four, amovible pour le nettoyage
  • Porte du four à double-paroi isolée douée de charniéres avec ressorts équilibrants
  • Brûleur du four étudié pour une stabilité des flammes maximum
  • Thermostat équipé de thermocouple, régulation des températures de 150 à 300 °C
  • Allumage piézoélectrique du brûleur
  • Dimensions de la grille du four cm 53x53
  • Armoire neutre pour mod 65/110 TPFG
  • Dim internes cm 34x54x39 h
  • Echelle portegrille en acier chromé
  • Grille GN 1/1 cm 32,5x53
  • Porte à battant à double paroi
  • Coup de feux
  • Dimensions de la plaque cm 66x54
  • Plaque à haut rendement avec anneau central amovible
  • Brûleur en fonte de puissance élevée pourvu de veilleuse et thermocouple
  • Allumage piézoélectrique

Équipements devant être raccordés à une alimentation gaz(2.6.2 CGV )

L'installation des équipements à gaz ( friteuses, fourneaux, planchas, etc...), les accessoires et les petites fournitures, les essais, la mise en route et surtout la mise au point adaptée à l'installation du client, doivent être maitrisés par un spécialiste pour suivre les conditions d'utilisation et surtout d'entretien qui doivent être réguliers et suivis. Ils ne sont pas inclus dans le prix du matériel. L'installation et le raccordement de ces équipements doivent être effectués par un technicien spécialisé afin de couvrir la garantie.

Appareil pour usage professionnel. Avant toute installation ou mise en service, lisez attentivement les consignes renseignées dans le manuel d’utilisation de l’appareil.
Hauteur mm
850
Largeur mm
1100
Profondeur mm
650
Puissance KW Gaz
21,8
Taille & Capacité
Four 570x540x280 mm
Puissance KW Gaz Four
5
Alimentation
Gaz
Poids kg
125,00
Implantation
Sur four
Alimentation 2
Gaz de ville
Four
Oui
Plaque Coupe feu
Oui
Nombre de bruleurs/radiants kebab
2
Nombre de bruleurs ou de plaques
2
MS6511TPFG

Accessoires et produits complémentaires

 

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