Four à pizza électrique pour 9 pizzas ø35 cm, contrôle mécanique

Four à pizza électrique pour 9 pizzas ø35 cm, contrôle mécanique

Le four à pizza électrique est en acier inoxydable et en tôle prépeinte. Ce four à pizza professionnel possède une sol en briques réfractaire unique et très résistante.

Points forts :

  •   Réglage indépendant et précis de la température
  •   Isolation thermique par laine de roche importante et performante
  •   Facilité de démontage et de nettoyage
  •   Conçu pour un entretien simple et rapide, garantissant une hygiène optimale
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Four à pizza électrique pour 9 pizzas ø35 cm, contrôle mécanique

Four à pizza électrique professionnel

Four à pizza électrique avec isolation en laine de roche pour une conservation optimale de la chaleur. Le four à pizza professionnel est muni de résistances blindées pour une efficacité optimale. Éclairage intérieur. Idéal pour les restaurants professionnels et pizzerias.

Le four à pizza électrique permet de cuire rapidement un grand nombre de pizzas. Le four simple ou double étage avec la porte vitrée permet d'avoir une vue sur le processus de cuisson. Réglage de la température et allumage du feu via boutons et affichage de la température.

Four à pizza électrique pour restaurateurs

Ce four à pizza répartit parfaitement la chaleur sur toute la surface de chauffe. L'isolation en laine de roche garantit une conservation optimale de la chaleur. Aisé d’utilisation et capable de préparer plusieurs pizzas simultanément, il permet de gagner un temps non-négligeable lors de vos services en cuisine.

Four pizza professionnel

  • Conçu pour permettre une excellente cuisson, pouvant être obtenu en calibrant séparément deux températures de travail différentes pour les parties supérieure et inférieure, avec des valeurs atteignant 450°C.

  • Le design solide et le panneau de commande intuitif permettent de travailler de manière optimale en profitant d'un appareil durable, fiable et facile à entretenir.

Équipements nécessitant un raccordement à une alimentation électrique triphasé (2.6.4 CGV )

L'installation des équipements électriques triphasés, les accessoires et les petites fournitures, les essais, la mise en route et surtout la mise au point adaptée à l'installation du client, doivent être maitrisés par un spécialiste pour suivre les conditions d'utilisation et surtout d'entretien qui doivent être réguliers et suivis. Ils ne sont pas inclus dans le prix du matériel. L'installation et le raccordement des appareils électriques triphasés doivent être effectués par un technicien spécialisé afin de couvrir la garantie.

Important : toujours vérifier que l'ampérage de l'appareil  ( = nombre de watt divisé par la tension en volt ) soit en accord avec l'ampérage du disjoncteur au tableau électrique  . Sinon faire modifier le disjoncteur au tableau électrique ainsi que la section de câble électrique.

Appareil pour usage professionnel. Avant toute installation ou mise en service, lisez attentivement les consignes renseignées dans le manuel d’utilisation de l’appareil.
Caractéristiques
Intrastat
84198180
Hauteur mm
415
Largeur mm
1360
Profondeur (mm)
1315
Voltage V
380-415
Fréquence Hz
50-60
Phase
3F+N
Taille & Capacité
9x 350 mm
Plage température four (°C)
+50 C/+450 C
Puissance kW électrique Four
7,2
Alimentation
Electrique
Poids kg
115
Alimentation 2
Triphasé 400V
Diamètre de la pizza
35CM
Panneau de commande chaud
Mécanique
Nombre de chambres
1
Nombre de pizzas
9
Durée de garantie
Constructeur 1 an Pièces
Dimensions intérieurs four lxpxh (mm)
1X 1080x1080x140
Origine
IT
Type de transport
Palette
Intrastat
84198180
Hauteur mm
415
Largeur mm
1360
Profondeur (mm)
1315
Voltage V
380-415
Fréquence Hz
50-60
Phase
3F+N
Taille & Capacité
9x 350 mm
Plage température four (°C)
+50 C/+450 C
Puissance kW électrique Four
7,2
Alimentation
Electrique
Poids kg
115
Alimentation 2
Triphasé 400V
Diamètre de la pizza
35CM
Panneau de commande chaud
Mécanique
Nombre de chambres
1
Nombre de pizzas
9
Durée de garantie
Constructeur 1 an Pièces
Dimensions intérieurs four lxpxh (mm)
1X 1080x1080x140
Origine
IT
Type de transport
Palette
STACK9/P

Accessoires et produits complémentaires

 

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