Four à pizza électrique pour 6 pizzas ø35 cm, contrôle mécanique
Le four à pizza électrique est en acier inoxydable et en tôle prépeinte. Ce four à pizza professionnel possède une sol en briques réfractaire unique et très résistante.
Points forts :
- Réglage indépendant et précis de la température
- Isolation thermique par laine de roche importante et performante
- Facilité de démontage et de nettoyage
- Conçu pour un entretien simple et rapide, garantissant une hygiène optimale
Four à pizza électrique professionnel
Four à pizza électrique avec isolation en laine de roche pour une conservation optimale de la chaleur. Le four à pizza professionnel est muni de résistances blindées pour une efficacité optimale. Éclairage intérieur. Idéal pour les restaurants professionnels et pizzerias.
Le four à pizza électrique permet de cuire rapidement un grand nombre de pizzas. Le four simple ou double étage avec la porte vitrée permet d'avoir une vue sur le processus de cuisson. Réglage de la température et allumage du feu via boutons et affichage de la température.
Four à pizza électrique pour restaurateurs
Ce four à pizza répartit parfaitement la chaleur sur toute la surface de chauffe. L'isolation en laine de roche garantit une conservation optimale de la chaleur. Aisé d’utilisation et capable de préparer plusieurs pizzas simultanément, il permet de gagner un temps non-négligeable lors de vos services en cuisine.
Four pizza professionnel
-
Conçu pour permettre une excellente cuisson, pouvant être obtenu en calibrant séparément deux températures de travail différentes pour les parties supérieure et inférieure, avec des valeurs atteignant 450°C.
-
Le design solide et le panneau de commande intuitif permettent de travailler de manière optimale en profitant d'un appareil durable, fiable et facile à entretenir.
Équipements nécessitant un raccordement à une alimentation électrique triphasé (2.6.4 CGV )
L'installation des équipements électriques triphasés, les accessoires et les petites fournitures, les essais, la mise en route et surtout la mise au point adaptée à l'installation du client, doivent être maitrisés par un spécialiste pour suivre les conditions d'utilisation et surtout d'entretien qui doivent être réguliers et suivis. Ils ne sont pas inclus dans le prix du matériel. L'installation et le raccordement des appareils électriques triphasés doivent être effectués par un technicien spécialisé afin de couvrir la garantie.
Important : toujours vérifier que l'ampérage de l'appareil ( = nombre de watt divisé par la tension en volt ) soit en accord avec l'ampérage du disjoncteur au tableau électrique . Sinon faire modifier le disjoncteur au tableau électrique ainsi que la section de câble électrique.
- Intrastat
- 84198180
- Hauteur mm
- 415
- Largeur mm
- 1000
- Profondeur (mm)
- 1315
- Voltage V
- 380-415
- Fréquence Hz
- 50-60
- Phase
- 3F+N
- Taille & Capacité
- 6x 350 mm
- Plage température four (°C)
- +50 C/+450 C
- Puissance kW électrique Four
- 9
- Alimentation
- Electrique
- Poids kg
- 110
- Alimentation 2
- Triphasé 400V
- Diamètre de la pizza
- 35CM
- Panneau de commande chaud
- Mécanique
- Nombre de chambres
- 1
- Nombre de pizzas
- 6
- Durée de garantie
- Constructeur 1 an Pièces
- Dimensions intérieurs four lxpxh (mm)
- 1X 720x1080x140
- Origine
- IT
- Type de transport
- Palette
- Intrastat
- 84198180
- Hauteur mm
- 415
- Largeur mm
- 1000
- Profondeur (mm)
- 1315
- Voltage V
- 380-415
- Fréquence Hz
- 50-60
- Phase
- 3F+N
- Taille & Capacité
- 6x 350 mm
- Plage température four (°C)
- +50 C/+450 C
- Puissance kW électrique Four
- 9
- Alimentation
- Electrique
- Poids kg
- 110
- Alimentation 2
- Triphasé 400V
- Diamètre de la pizza
- 35CM
- Panneau de commande chaud
- Mécanique
- Nombre de chambres
- 1
- Nombre de pizzas
- 6
- Durée de garantie
- Constructeur 1 an Pièces
- Dimensions intérieurs four lxpxh (mm)
- 1X 720x1080x140
- Origine
- IT
- Type de transport
- Palette
Accessoires et produits complémentaires
Pelle à pizza rectangulaire perforée, 330x330 mm, L 1560 mm
Kit pour pizzeria composé par pelle carrée 320 mm, pelle ronde 200 mm, brosse et support mural
Bac en plastique pour pâtons à pizza, 600x400x100 mm
Couvercle pour bac en plastique pour pâtons à pizza, 600x400 mm
Plaque ronde pour pizza ø 300 mm en aluminium, perforé ø 3 mm
Hotte de ventilation sans moteur pour four à pizza STACK6/P, STACK12/P
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