Cuiseur à pâtes électrique, 2 bacs GN 1/1, capacité 2x 40 litres, résistances fixes

Cuiseur à pâtes électrique, 2 bacs GN 1/1, capacité 2x 40 litres, résistances fixes

Ref: VS9080CPES
Marque: Virtus

Cuiseur à pâtes électrique, 2 bacs GN 1/1, capacité 2x 40 litres, résistances fixes

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Cuiseur à pâtes électrique, 2 bacs GN 1/1, capacité 2x 40 litres, résistances fixes

Cuiseur à pâtes professionnel

  • Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable
  • Plan de travail en acier inoxydable AISI 304 20/10
  • Conduit en fonte émaillée
  • Puits étiré profonds en acier inoxydable AISI 316 GN 1/1, capacité de 40 litres
  • Remplissage manuel de l'eau avec robinet installé sur le panneau de commande
  • Chauffage par éléments chauffants fixes situés sous le fond du puits
  • Voyant LED installé sur le panneau de commande indiquant l'activation des éléments chauffants
  • Boutons spécialement conçus pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande
  • Les paniers ne sont pas inclus.

Équipements nécessitant un raccordement à une alimentation électrique triphasé (2.6.4 CVG )

L'installation des équipements électriques triphasés, les accessoires et les petites fournitures, les essais, la mise en route et surtout la mise au point adaptée à l'installation du client, doivent être maitrisés par un spécialiste pour suivre les conditions d'utilisation et surtout d'entretien qui doivent être réguliers et suivis. Ils ne sont pas inclus dans le prix du matériel. L'installation et le raccordement des appareils électriques triphasés doivent être effectués par un technicien spécialisé afin de couvrir la garantie.

Important : toujours vérifier que l'ampérage de l'appareil  ( = nombre de watt divisé par la tension en volt ) soit en accord avec l'ampérage du disjoncteur au tableau électrique  . Sinon faire modifier le disjoncteur au tableau électrique ainsi que la section de câble électrique.

Appareil pour usage professionnel. Avant toute installation ou mise en service, lisez attentivement les consignes renseignées dans le manuel d’utilisation de l’appareil.
Intrastat
84198180
Hauteur mm
870
Largeur mm
800
Profondeur mm
900
Voltage V
400
Fréquence
50-60 Hz
Phase
3F+N
Puissance KW Electrique
18
Capacité brut
2x GN 1/1 h200 mm / 1x 40 litres
Alimentation
Electrique
Poids kg
77
Implantation
Sur meuble ou sur socle
Alimentation 2
Triphasé 400V
Intégrable dans une ligne de cuisson
Profondeur 900mm
Type de paniers cuiseurs à pâte
GN 1/3
Nombre de paniers cuiseurs à pâte
6
Durée de garantie
Constructeur 1 an Pièces
VS9080CPES
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