Comptoir bain-marie avec vitre verticale. Équipement de maintien en température idéal pour les restaurants et établissements de libre-service.
Points forts :
Le comptoir bain-marie chaud est spécialement conçu pour la vente de plats préparés chauds, présentés dans des bacs gastronormes. Il est à la fois performant et fonctionnel. Son gabarit compact lui permet de prendre aisément place dans tous types d’établissements. Comptoir bain-marie pensé pour la présentation de produits chauds en libre-service et la mise en valeur distinguée de vos aliments.
Particulièrement aisé d’utilisation, son thermostat progressif offre des températures réglables entre 30 °C et 90 °C.
Ce comptoir bain-marie professionnel, idéal pour les restaurateurs, les traiteurs et les collectivités, offre une cuisson à sec lente et homogène. Grâce à ses 3 cuves GN 1/1 et son thermostat mécanique , il réchauffe, cuit et maintient en température toutes vos préparations.
Équipement de conservation et de maintien en température idéal pour les restaurants et grandes surfaces. En effet, ce comptoir bain-marie vous permet d'exposer vos aliments tout en les conservant au chaud.
Important : toujours vérifier que l'ampérage de l'appareil ( = nombre de watt divisé par la tension en volt ) soit en accord avec l'ampérage du disjoncteur au tableau électrique . Sinon faire modifier le disjoncteur au tableau électrique ainsi que la section de câble électrique.
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