Plan de cuisson wok à gaz avec étagère, 2 brûleurs

Ref: AHA0018

Marque: OEM - Virtus

Série de woks modulaires avec double zone de cuisson. Plan de cuisson polyvalent (plaque de cuisson ouverte, casserole ou wok).

Points forts :

Dimensions : 900 x 600 x 850 mm
Puissance totale : 2x 13,000 kW

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Fourneau wok professionnel

Plan de cuisson wok à gaz professionnel

Plan de cuisson wok à gaz uniquement disponible en profondeur 600 mm. Le plan de cuisson professionnel est équipé d'un chapeau de brûleur en fonte ainsi que d'un adaptateur pour wok.

Présence d'un tiroir de collecte situé sous le panneau avant de l'appareil de cuisson.

Plan de cuisson wok à gaz pour restaurateurs

Le plan de cuisson wok peut être combiné avec d'autres appareils de la série 600 wok (soubassements ouverts, kits de tiroirs, autres plans de cuisson).

Équipements devant être raccordés à une alimentation gaz(2.6.2 CGV )

L'installation des équipements à gaz ( friteuses, fourneaux, planchas, etc...), les accessoires et les petites fournitures, les essais, la mise en route et surtout la mise au point adaptée à l'installation du client, doivent être maitrisés par un spécialiste pour suivre les conditions d'utilisation et surtout d'entretien qui doivent être réguliers et suivis. Ils ne sont pas inclus dans le prix du matériel. L'installation et le raccordement de ces équipements doivent être effectués par un technicien spécialisé afin de couvrir la garantie.

Appareil pour usage professionnel. Avant toute installation ou mise en service, lisez attentivement les consignes renseignées dans le manuel d’utilisation de l’appareil.

Intrastat: 84198180
Hauteur mm: 850
Largeur mm: 900
Profondeur mm: 600
Puissance KW Gaz: 26
Alimentation: Gaz
Poids kg: 80,00
Implantation: Sur meuble ou sur socle
Alimentation 2: Gaz de ville
Durée de garantie: Constructeur 1 an Pièces
Origine: ID