Plan de cuisson wok à induction de table Ø 330 mm 5 kW - 400V

Ref: 2151S

Marque: Mastro - Virtus

Points forts :

Les plaques induction électriques haut rendement garantissent flexibilité et haute performance pour ne chauffer que la poêle ou la casserole
La surface de cuisson en verre Ceran ultra épais au design exclusif est antichoc et résistant à une utilisation intense
Avec boutons étanches pour éviter la propagation de l'eau dans le panneau de commande
Construit en acier inoxydable AISI épaisseur 20/10

Notre gamme de plaques induction est adapté tant à la restauration commerciale et bistronomique qu’au snacking.

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Service après-vente National

Garantie jusqu'à 2 ans selon le constructeur

Service client en France

du lundi au vendredi sans interruption de 09h à 18h

Description
Détails du produit

Fourneau wok professionnel

Surface en vitrocéramique solide
Avec filtre
Construction en acier inoxydable
Panneau de commande tactile et affichage numérique
Protection électronique contre la surchauffe
Puissance de 500 à 5000 W
Cette cuisinière à induction est utilisable uniquement avec notre poêle wok en acier inoxydable
Pour les autres ustensiles de cuisine, nous ne suggérons pas d'utiliser

Équipements nécessitant un raccordement à une alimentation électrique triphasé (2.6.4 CGV )

L'installation des équipements électriques triphasés, les accessoires et les petites fournitures, les essais, la mise en route et surtout la mise au point adaptée à l'installation du client, doivent être maitrisés par un spécialiste pour suivre les conditions d'utilisation et surtout d'entretien qui doivent être réguliers et suivis. Ils ne sont pas inclus dans le prix du matériel. L'installation et le raccordement des appareils électriques triphasés doivent être effectués par un technicien spécialisé afin de couvrir la garantie.

Important : toujours vérifier que l'ampérage de l'appareil ( = nombre de watt divisé par la tension en volt ) soit en accord avec l'ampérage du disjoncteur au tableau électrique . Sinon faire modifier le disjoncteur au tableau électrique ainsi que la section de câble électrique.

Appareil pour usage professionnel. Avant toute installation ou mise en service, lisez attentivement les consignes renseignées dans le manuel d’utilisation de l’appareil.

Caractéristiques