Four à pizza à gaz pour 4 pizzas ø 300 mm

Four pizza professionnel

Four à pizza à gaz professionnel

Idéal pour les restaurants professionnels et pizzerias. Le Four à pizza à gaz permet de cuire plusieurs pizzas de diamètre 30 cm. Le four est superposable, et la porte vitrée permet d'avoir une vue sur le processus de cuisson. Réglage de la température et allumage du feu via boutons et affichage digital de la température.

Fonctionnement électrique pour l’éclairage de la chambre de cuisson et l’affichage de la température. Grâce à son gabarit compact, ce four à pizza à gaz trouve aisément sa place dans votre cuisine professionnelle. Petit et performant, son plan de cuisson en pierre réfractaire permet une montée en température rapide ainsi qu’une cuisson optimale de vos préparations.

Four à pizza à gaz pour restaurateurs

Ce four à pizza répartit parfaitement la chaleur sur toute la surface de chauffe. L'isolation en laine de roche garantit une conservation optimale de la chaleur. Aisé d’utilisation et capable de préparer plusieurs pizzas simultanément, il permet de gagner un temps non-négligeable lors de vos services en cuisine.

Four pizza professionnel

• Les fours à pizza à gaz garantissent une cuisson homogène grâce à la répartition uniforme de la chaleur à l'intérieur de la chambre.
• L'efficacité des brûleurs, l'isolation thermique et les systèmes de contrôle de la température rendent le four très performant et minimisent la consommation de gaz.
• La gamme se caractérise par une grande qualité de fabrication qui leur permet de fonctionner longtemps avec une efficacité maximale.