Four à pizza électrique pour 9+9 pizzas ø35 cm, contrôle mécanique

Four à pizza électrique pour 9+9 pizzas ø35 cm, contrôle mécanique

Ref: STACK18/P
Marque: Virtus

Four à pizza électrique pour 9+9 pizzas ø35 cm, contrôle mécanique

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Four à pizza électrique pour 9+9 pizzas ø35 cm, contrôle mécanique

Four pizza professionnel

  • Conçu pour permettre une excellente cuisson, pouvant être obtenu en calibrant séparément deux températures de travail différentes pour les parties supérieure et inférieure, avec des températures atteignant 450°C.

  • Le design solide et le panneau de commande intuitif permettent de travailler de manière optimale en profitant d'un appareil durable, fiable et facile à entretenir.

Équipements nécessitant un raccordement à une alimentation électrique triphasé (2.6.4 CGV )

L'installation des équipements électriques triphasés, les accessoires et les petites fournitures, les essais, la mise en route et surtout la mise au point adaptée à l'installation du client, doivent être maitrisés par un spécialiste pour suivre les conditions d'utilisation et surtout d'entretien qui doivent être réguliers et suivis. Ils ne sont pas inclus dans le prix du matériel. L'installation et le raccordement des appareils électriques triphasés doivent être effectués par un technicien spécialisé afin de couvrir la garantie.

Important : toujours vérifier que l'ampérage de l'appareil  ( = nombre de watt divisé par la tension en volt ) soit en accord avec l'ampérage du disjoncteur au tableau électrique  . Sinon faire modifier le disjoncteur au tableau électrique ainsi que la section de câble électrique.

Appareil pour usage professionnel. Avant toute installation ou mise en service, lisez attentivement les consignes renseignées dans le manuel d’utilisation de l’appareil.
Hauteur mm
745
Largeur mm
1360
Profondeur mm
1315
Voltage V
400
Fréquence
50-60 Hz
Phase
3F+N
Taille & Capacité
2x chambres 1080x1080x140 h mm
Plage température four
max. +450°C
Puissance KW électrique Four
14,4
Alimentation
Electrique
Poids kg
240
Alimentation 2
Triphasé 400V
Diamètre de la pizza
35CM
Panneau de commande chaud
Mécanique
Nombre de chambres
2
Nombre de pizzas
9+9=18
Durée de garantie
Constructeur 1 an Pièces
STACK18/P

Accessoires et produits complémentaires

 

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